2004-03-18 21:21:00晶晶
香煎黑椒羊扒
材料
羊扒3件,棷欖油2湯匙
醃料
1,豉油1/2湯匙,監1/4小匙,黑椒粉適量,百里香,迷迭香,棷欖油少許
2,現成日式黑椒汁3湯匙
做法
1,先將羊扒拍鬆放入碟中,再加入醃料,用保鮮紙包好,做入冰箱4至5小時,或過夜
2,將鍋燒紅,倒入二湯匙棷欖油,放入醃好的羊扒,兩面煎香,可加入少許現成的日式黑椒汁加蓋煮至熟,加入配菜即成
羊扒3件,棷欖油2湯匙
醃料
1,豉油1/2湯匙,監1/4小匙,黑椒粉適量,百里香,迷迭香,棷欖油少許
2,現成日式黑椒汁3湯匙
做法
1,先將羊扒拍鬆放入碟中,再加入醃料,用保鮮紙包好,做入冰箱4至5小時,或過夜
2,將鍋燒紅,倒入二湯匙棷欖油,放入醃好的羊扒,兩面煎香,可加入少許現成的日式黑椒汁加蓋煮至熟,加入配菜即成
上一篇：簡單易做的-瑤柱扒芥菜(胆)
下一篇：好味的八爪魚丸子