2012-09-30 22:23:21lulu
酸辣青木瓜絲
這是我的手作酸辣青木瓜絲
食材頂級新鮮有：
青木瓜、番茄、芭樂、小黃瓜、紅蘿蔔、檸檬、香菜、花枝。
看起來真新鮮 好想咬一口
主角:青木瓜 配角: 番茄 小黃瓜 芭樂 紅蘿蔔(都放一點因為是配角)
切一切吧.....
醬料有：
泰式酸辣醬3~4匙、魚露因為有腥味一點點就好(斟酌)、醬油1~2匙、糖超商喝剩的一包(我有消費喔!別誤會) 擠半顆檸檬汁混合。
就像這樣調好了
倒進切好的新鮮食材伴一伴
加入香菜
加入花枝(加花枝我居然沒拍到耶!)
裝盤再擠上半顆檸檬 淋上來 完成了喔!
說說心得時間:
酸酸的 微微辣 一點甜
整體來說真的好吃 .
是全部的人都說好吃喔!
開胃又對味!
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