《香港》2009香港年貨...桂花年糕+臘味
●2009香港各大有名年糕及臘腸~
快過年囉^.^
大夥有沒有好開心呀 ? 馬上就要開始年假囉,您計劃好過年上哪去大吃一頓呀 ?
哎呀;這是美食區,當然也要問跟吃有關咩~
趁著過年前夕,璃雨用迅雷不及掩耳的速度...飛快的去了趟香港一日遊,買了幾樣...嗯;一些啦...ㄚ;有點多喔....呵;真的很多啦.....的年貨回來哩。
聽說不是肉品類現在不能登機哩 ?
ㄚ偶就是這樣拎回來滴ㄋ...沒查^.^→ 那隻小狗狗也不在ㄋㄟ→ 常坐飛機的朋友應該跟機場那隻米格魯粉熟了吧;呵呵^.^
為大夥介紹這過年不可缺少的---年糕
●香港華麗園金箔椰汁年糕...年糕上頭可是有著金箔唷~
首先登場的這個年糕出自於香港【華麗園】~
【華麗園】是以糕點為主,創於1950年,早期是一間做粉麵的小店,本來年糕全年可吃,但後來受不起鋪租貴...倒了,華麗園年糕一度消失了好幾年,後來在一眾擁躉不斷呼喚下,才重新出現於銅鑼灣原址。
【華麗園】在香港可算的上是老饕們的最愛,每年也只有在春節前後才能買的到該店的年糕,錯過了就再等一年囉。
而該店最有名就是椰汁年糕,除了用最好的鮮椰汁製造,糯米磨得恰到好處,吃起來濃郁的椰香Q軟Q軟唷。
這份是金箔椰汁年糕,瞧見上頭的金箔沒 ? 呵呵;不知可不可以拿去銀樓換現金呀 ? cc
●奇華...低糖麥芽糖年糕~
接著登場的是大夥都應該不陌生的...奇華年糕
咦;奇華不是月餅及餅乾類嗎 ? 啥時有產年糕哩 ?
呵呵;連台灣奇華專櫃都一問三不知ㄋㄟ,因為沒空運來台唄,想吃只有自個走一趟香港囉。
1938年奇華從香港油麻地上海街一間小小的糖果雜貨店,一直到今日成為家喻戶曉知名的餅店,這應該是所有員工努力而成的,而該公司所出產的各餅類,尤受到饕客的喜愛。
這次璃雨買的是低糖麥芽糖年糕,低糖好耶^.^ 璃雨只能吃這個啦,否則會肥ㄋㄟ~.~``
以麥芽糖醇代替片糖,加入以糯米磨成之米漿內,蒸出風味依然的低糖年糕,特別香軟濃郁唷。
●半島酒店...桂花年糕~
第三個要登場的是...呵呵;看到這個包裝有沒有給它粉熟悉ㄋㄟ ?
答對啦.....半島酒店,怎麼能缺了它呀...半島酒店 桂花年糕,半島酒店此次推出全球2000個,台灣地區200個的桂花年糕~
啃;台灣也有...我那麼辛苦從香港帶幹嘛...粉重耶~.~``
璃雨還是聰明啦,馬上打電話回來先訂,所以這個是台灣取貨的啦。
聞著桂花香...吃著桂花味,像在吃桂花糕一樣,真的極品^.^
●西苑酒家...臘腸與肝腸~
繼續要來看的是香港臘腸~
超愛吃臘腸的璃雨,每到香港...舉凡有空就會運個幾包回來放^.^
臘腸...ㄟ;千別當香腸...煎、炸、烤耶~.~`` 將它用蒸的就行了,尤其是放到米飯裡去蒸,哇;連米飯都有著臘腸味香ㄋㄟ。
這份是西苑酒家的臘腸與肝腸~
ㄟ;香港〝酒家〞和〝台灣酒家〞是不同〝意〞ㄋㄟ,不是那個...那個唷...別誤會ㄋㄟ~
開業多年的西苑在香港有三間,分別在港島太古城、銅鑼灣及上環,是香港名人飯堂之一,除了供應貴價菜式,家常菜亦甚得人心,當中以外香內嫩的叉燒最著名。當然他的臘腸與肝腸也深穫人心呀,肥瘦恰到好處呢。
●安記海味...金牌臘腸皇~
創於1973年的安記海味有限公司,在香港也有三個舖...遍及上環、油麻地及元朗,店裡以貨真價實,忠誠服務為宗旨。悉心經營下成為香港賣海味乾貨粉有名的一家,除了這臘腸....鮑參翅肚、冬菇燕窩等海味乾貨更是受歡迎。
這份是〝金牌臘腸皇〞,別瞧它生的時候好像粉肥,好神奇ㄋㄟ...蒸過後就瘦多囉^.^ 而且安記臘腸皇還是出了名的瘦唷。
吃臘腸若吃起來油ㄗㄗ滴...那就太失敗哩~.~``
●安記海味...潤腸皇~
而這份是〝潤腸皇〞...就是肝腸囉~
ㄟ;不是豬肝ㄋㄟ是鴨肝,有些人不喜歡吃肝腸因為口感較粉,不過它雖沒臘腸滑口,但仔細咀嚼...會發現它更香唷。
看完了這些您是不是想問...ㄚ台灣沒好吃臘腸嗎 ?
有
有一家是璃雨會去買的---茶水攤,下圖就是他推出的臘腸禮盒~
●茶水攤的臘腸...正港唷~
茶水攤是間香港人開的正港味茶餐廳,除了餐點讓您吃到很道地的港味,連進到舖裡都很〝港〞ㄋㄟ,記得隨時留意本台...即將輪到他的深度美食報導囉。
而他的臘腸很有香港茶餐廳的味道唷→ 香不油,也是唯一一家璃雨會在台灣買的臘腸啦。
吃了那麼多年糕和臘腸,記得多跑幾圈...否則一個過年...一年的挨餓受凍就白〝瘦〞哩~.~``
咱們除夕見囉^.^
等................................
有事問喔 ?
ㄚ怎麼沒買半島的臘腸 ?
別鬧了他沒做啦~.~``
等等................................
又怎麼啦 ?
怎都沒蒸熟的照片ㄋㄟ ?
ㄚ還沒過年咩,還沒要看切..........咩~
再等等................................
還有喔 ?
沒啦...祝大夥除舊迎新,牛轉乾坤好運來,先拜個早年囉^.^
哦...你這一次的來訪, 都把香港好幾家最出名的賀年貨都搶回去啦,真的是代表香港謝謝你啦
華麗園是很有名的啦, 而且今年盒子也很美
我也向你拜個旱年啦
拜年拜年..恭喜新年好唷~ 2009-01-22 23:56:56
吼~~~妳又企香港唷~~~~
怎麼這麼愛吃半島酒店的點心啊!?
我看妳乾脆搬到香港好了.....
那裡美食特多...
省下的來回機票+住宿...還可以多買一些啊!
香港算半個家哩...去那像去我家廚房^.^
偶是粉想搬到香港 , 但房子太貴哩~.~``
半島偶好鐘意唷^.^好食~ 2009-01-21 18:40:22
璃雨是空姐嗎?
一天到晚飛來飛企的...
有人搭過偶服務的飛機嗎 ?
偶是只飛...”太空之旅”的”太空艙”ㄋㄟ~
歡迎洽詢^.^ 2009-01-24 13:26:31