靚食美人兒

2008-08-06 13:35:32璃雨

《愛台唄》花蓮...美琪烤玉米

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●花蓮...美琪烤玉米~

喜歡吃烤玉米嗎 ?
呵呵；璃雨是超愛滴，不過現在在台北市似乎已經很難找到用傳統炭火慢烤出來的玉米囉，因為幾乎都是改用紅外線瓦斯爐的石頭烤玉米。
今兒個這帖，就要介紹大夥一家已有32年歷史...一直堅持傳統的炭火烤玉米喔。

●找到美琪飯店...就找到烤玉米攤囉~

嘿嘿；要去花蓮旅遊的朋友請注意，您不可不嚐的好滋味...美琪烤玉米~
這家位在花蓮市美琪飯店旁的烤玉米粉好找ㄌㄟ，同時也就在〝液香扁食〞對面啦，而美琪飯店的前身可就是美琪戲院，老板稅先生→ ( 哇；這個姓挺少滴 ) 就是從那個時後經營到現在ㄋ，不過也傳承到第二代囉。

●趕快來選一根唄~

快來看看這玉米吧...
攤裡軟、硬都有就看您喜愛，每根是秤重的，璃雨選的這根又大又飽滿...也才60錢錢左右，真是便宜ㄚ^.^
看著稅老板刷著玉米....一層層堅持著慢慢將醬料刷上去，他不急的動作仿佛把每根玉米當作是道名菜在料理，碳火碰上油漬..吱吱響，飄出來的玉米香，讓人快耐不住口水囉。

●小小的攤子有著傳統的堅持~

真想烤快點咩....
但稅老板仍堅持慢火慢工，讓每一粒都烤入味，也就是這份堅持讓這根玉米更有難得的好滋味。

如果您不想久站等候，不妨選好玉米後就先去吃扁食，吃完再出來拿玉米..剛剛好ㄋ。
不過璃雨在第二趟去花蓮時卻碰上液香店休日，也意外與稅老板聊了許多，稅老板還告訴了璃雨關於液香的小故事及花蓮的美食、遊覽勝地ㄋ。
如果大夥下趟去花蓮遊忘了做功課，或是忘了還有啥美食，偷偷告訴您...來趟美琪烤玉米，稅老板會很親切的報給您知喔。