2010-12-11 00:46:54文紋蚊2
牛肉捲餅
牛肉捲餅
材料：牛腱肉／蒜苗／蔥油餅
調味：甜麵醬
時間：２０分鐘
滷好的牛腱肉除了直接當配菜吃之外
還可以切厚片做〔牛肉麵〕～容我下次再介紹
今天文紋蚊要跟大家分享的是一道很簡單但是又很美味的小點心
〔牛肉捲餅〕
１．
〔牛肉捲餅〕裡的牛肉一般都是用牛腱肉
這種半筋半肉的部位最是好吃
２．
做捲餅當然得要有餅皮
就用現成的蔥油餅來做就可以了
這種冷凍蔥油餅非常容易取得
是居家必備的糧草
３．
將蔥油餅煎得酥酥赤赤的～備用
４．
在餅皮上塗上一層甜麵醬～要抹均勻
５．
鋪上切絲的蒜苗和牛腱肉(切條)
６．
捲起來就可以了！
７．
要直接整捲吃～對半切～切小塊．．．
皆隨意蛤！！！
８．
開動囉！！！！！
＊牛肉捲餅＊
配菜是～海鮮味噌湯
有豆腐／草蝦／蛤蜊／鲔魚
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我愛牛肉捲大餅~~
看到好久不見的小朋友
還好 沒有一下長大讓我認不出
還是好可愛的小學生
加上切成細條的小黃瓜也是不錯的!!
這樣營養也比較均衡~~~
下回就這麼做~^^ 2011-04-20 01:41:04