2010-05-14 17:57:04文紋蚊2

芋女心經之芋頭甜湯

  芋女心經之

      芋頭甜湯

 

 

 

 

 

 

材料:芋頭

調味:二砂糖

時間:20分鐘

 

 

今年第1批芋頭採收了

是〔檳榔芋〕的品種..這是今年第1次嚐試

要來試試種得如何

那就先煮鍋甜湯試試

 

 

 

 

 

1.

削去外皮...

嗯~~好美的芋頭顏色就呈現在眼前!!!

而且都沒被蟲叮的點耶!!!

 

 

 

 

 

2.

切滾刀狀

 

 

 

 

 

3.

先熬上一鍋糖水

 

 

 

 

 

4.

將芋頭加到糖水一起熬

 

 

 

 

 

5.

應該是這芋頭種得好!!!

不到10分鐘就煮透了

 

 

 

好香~好甜呀 !!!!!!

 

 

 

 

 

6.

呈一碗給瞧瞧

 

 

 

 

 

想不想來一碗呀????

 

 

 

 

 

 

 

*芋女心經之芋頭甜湯*

 

 

 

 

 

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虛幻的影子 2010-05-18 17:50:02

ㄚ???
哪裡不一樣了??不是南瓜做成的南瓜鍋嗎??
我只知道那是濃濃的湯頭很棒~嘿嘿
那個湯頭應該是南瓜下去打的吧??不然怎麼湯頭會那麼濃稠ㄚ??
喝起來又跟濃湯的口感不一樣
我想要知道的是南瓜鍋的湯頭怎麼弄ㄚ??
真的是南瓜下去打的喔??然後再加上大骨熬的湯嗎??

奕玫 2010-05-18 11:44:53

我要我要來好幾碗...

姥姥說的我也要
芋頭西米露...

小蜜蜂 2010-05-18 11:05:09

哈哈哈))))))
做了好多好多~~
給妳送一些當明天的下午茶點心

明天收件~~~~~ ^^