文紋蚊ㄉ灶腳

2010-01-26 13:55:51文紋蚊2

鹹肉炒紅K片

留言 5 收藏 0 推薦 2

   鹹肉炒紅K片

 

 

 

 

 

 

材料：鹹肉／蒜苗／紅K片

調味：無

時間：２０分鐘

 

 

 

 

 

 

１．

食材洗淨切好備用

 

 

 

 

 

２．

先煸香鹹豬肉片

 

 

 

 

 

３．

再入紅K片同炒

 

 

蓋上鍋蓋．．小火燜煮至紅K片軟

＊不加水！！！醬子炒出來的紅k片才會香甜

 

 

 

 

 

４．

煮至紅K片軟時加入蒜苗白色部份

也是蓋上鍋蓋．．小火燜香蒜苗

 

 

接著入蒜苗中段

 

 

 

 

 

５．

起鍋前加入蒜苗綠色部份～翻炒均勻即可

 

 

＊鹹肉炒紅K片＊

 

 

 

 

 

＊配菜～

 

元月２５日(一)晚餐

蔥珠蛋花湯／清炒大陸妹／麻油薑絲肉片／鹹肉炒紅K片／酥炸紅秋姑

 

 

＊蔥珠蛋花湯＊

 

 

 

＊麻油薑絲肉片＊

 

 

 

＊酥炸紅秋姑＊

 

 

 

 

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cookie 2010-01-27 11:54:03

我喜歡看扁扁的肉片
切得越薄片越好
看起來好好吃~

版主回應
啊!!!
越薄越好
我說餅乾姐姐
妳是在考我刀法嗎???
我可是冒著手指被廢掉的危險[儘量]片薄了...
~~~~~~> <~~~~~~ 2010-01-27 13:52:48
小敏 2010-01-26 23:16:35

連看了幾篇
每道菜都好可口的樣子
雯實在太強了
看阿看的
肚子咕咕叫了
真害

版主回應
ㄎㄎㄎㄎ))))))
難得小敏姐光臨
當然要端出一些[開胃菜]來啊!!! 2010-01-27 13:50:29
熊 2010-01-26 22:12:09

我要吃那酥炸紅姑啦^^~~~~~~~

蚊子把紅姑炸得那麼誘人.......流口水了~~~~~~~~

版主回應
噗~~~~~~
我有發現我少打1個字...紅(秋)姑
還來不及改2位阿季已經留言了
對不起
誤導妳們
馬上更正蛤! 2010-01-27 13:48:53
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