2010-01-07 14:22:34文紋蚊2

南瓜湯麵

 

南瓜湯麵

 

 

材料:南瓜麵條/木耳/玉米筍/滷肉/紅K絲/菠菜

調味:醬油/胡椒粉

時間:20分鐘

 

 

 

 

 

 

 

 

菜園的玉米正在結穗

因此~又有玉米筍可以吃了!!!

好開心唷!!!!

 

記得我曾經說過

〔木耳〕~就是要挑縐摺多一點的才好吃!!!

 

 

有沒有看到切面很肥很厚???

冬季的木耳最好吃了!!!

 

 

瞧!!!!

這鮮採的玉米筍多美啊!!!

纖纖玉手似的〔撩人〕

其甜度不輸〔黑珍珠蓮霧〕呢!

口感也特棒!!!鮮採的蔬菜真的好好吃唷!!! 

 

 

 

 

 

1.

先炒木耳

 

 

 

再入紅K絲

 

 

 

然後是吃剩的滷肉 (這是吃剩ㄉ回鍋肉)

 

 

 

 

 

2.

玉米筍要使其入味的話要先燜煮

所以先下鍋

 

翻炒一下

 

 

就可以蓋上鍋蓋...燜煮至入味

 

 

 

 

 

 

3.

另外燒開1鍋水

 

然後加入鍋內~~~煮開

 

 

 

 

 

 

4.

菠菜洗淨...切段

 

 

 

 

 

 

5.

菠菜梗先下

 

 

 

 

 

6.

再來是主角--南瓜麵條

 

包裝很美吧 !!!!!!

 

 

 

 

今天文紋蚊才仔細看過

原來這款慈濟麵條居然是由〔五木〕製作的 

 

文紋蚊簡直是〔晴天霹靂〕!!!!!

為什麼 帶工製作 的可以是這麼有質感的包裝???????

 

為什麼???為什麼???為什麼???!!!!!!

 

 

 

7.

好~~~

將包裝很有質感的南瓜麵條加入同煮

 

 

再將菠菜葉加進來..湯滾即可熄火

 

 

 

 

 

8.

趕緊來試試......

 

 

南瓜湯麵*

 

 

這款〔南瓜麵條〕其南瓜味不會很濃

應該這麼說...南瓜本身本來就沒啥特殊香味

但是湯頭有著南瓜特有的濃~甜味

算是很健康麵條

 

喜歡南瓜的朋友可以買來試試

 

 

 

 

 

~麵條篇~

 

 

 

我說~~~

五木關東細麵不是換新包裝嗎???

被我唾棄得半死的新包裝!!!

 

結果我昨天去補麵條時

發現五木〔蕎麥麵〕〔紅麴麵〕包裝也比〔關東細麵〕美多了!!!!

 

 

 

 

妳們瞧瞧嘛 !!!!

是不是也挺有質感的???!!!

 

 

 

 

這包是贈品..200g裝

  

 

我真的~真的希望

 

五木可以將〔關東細麵〕

 

再改一下包裝啦!!!!

 

拜託~拜託啦!!!!!!!

 

 



不想有名字 2010-01-08 21:13:27

不妙~
南瓜哇他系
也不吃
哈...

版主回應
這樣啊!!!
不大還真是挑食ㄟ!!!!
2010-01-09 14:43:12
2010-01-08 17:03:27

看起來超好吃的啦!!

文子老師,我有個疑問…
為什麼麵不分開煮呢?麵條燙好後再加入湯裡。
直接加入湯裡,湯不會變得勾勾的??

版主回應
麵分開煮也是可以
但是比較不入味
如果另外煮了再加到湯裡是會很清爽沒錯
但是醬子會產生麵是麵~湯是湯..2者無法融合的結果來

像我直接將麵條加到湯裡煮
湯不會變[勾勾]啦!!!
會被麵吸收的水量要計算進去就不會有這種情形產生
妳看我整鍋的都不會有這種情形
只有水加不夠才會[勾勾]啦!!!
還有就是水是加麵條前就要加足
不可下了麵條才加水!!!
除非是加[熱開水]
因為加[冷水]等於重新[加溫]
麵條就會容易糊掉..湯也就會變得勾勾了!
2010-01-09 14:41:55
COOKIE 2010-01-08 14:54:51

不會被關啦
五木如果改包裝後麵條大賣
會感謝妳啦啦!
大家都是五木的愛用者ㄋㄟ!

我上次有建議歐蕾的面膜聞起來好像過期
、還有它產品上都不貼使用成份
歐蕾很高興有顧客反應ㄋㄟ
反而會送產品給妳試用

版主回應
有~~~~
我已經去留言了!!!!

我還真的希望他們可以採納我的意見
因為我家吃麵條吃得很大!!!
2010-01-08 15:19:37