2009-12-24 12:54:52文紋蚊2

沙茶豆乾炒蒟蒻

沙茶豆乾炒蒟蒻

 

 

 

 

 

 

材料:豆乾/蒟蒻/角椒

調味:沙茶醬/醬油

時間:20分鐘

 

 

 

 

 

 

 

 

1.

豆乾切對角....

 

 

 

 

 

2.

先下鍋煎至2面金黃

 

 

 

 

 

3.

蒟蒻要先川燙後才能入鍋

 

 

 

 

 

3.

淋上1匙醬油

 

 

 

 

 

4.

加1大匙沙茶醬

 

 

 

 

 

5.

加入等量的水...燒開...悶煮5分鐘

 

 

 

 

 

6.

來處理角椒...隨便切啦!!!

 

 

 

 

 

7.

起鍋前再將角椒加入..翻炒一下就行了!!!

  

 

 

 

 

 

*沙茶豆乾炒蒟蒻*

 

 

 

 

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