文紋蚊ㄉ灶腳

2009-12-18 13:56:37文紋蚊2

妳也來素素看之白玉蘿蔔燉杏鮑菇湯

留言 4 收藏 0 推薦 2

　妳也來素素看之

　　　　　白玉蘿蔔燉杏鮑菇湯

 

 

 

 

 

 

 

材料：白玉蘿蔔／杏鮑菇／豆皮

調味：醬油／胡椒粉

時間：２５分鐘

 

 

 

 

 

 

 

 

１．

起油鍋．．爆香醬油（1小匙就好）．．．加水燒開．．入蘿蔔

 

 

 

 

 

２．

湯滾加入薑片和杏鮑菇（切片）

 

 

 

 

 

３．

起鍋前加入豆皮

 

豆皮有油質．．所以入湯極搭．．．．

利用豆皮本身ㄉ油來潤蘿蔔和杏鮑菇是一兼二顧得煮法

醬子ㄉ素湯．．蘿蔔和杏鮑菇吃起來不會太澀

豆皮吃起來也清爽．．．

＊初熬湯時因為有爆香．．所以醬子的素湯一點也不輸葷食！！！

 

 

 

 

妳也試試看呗！！！

 

 

 

 

 

 

 

＊妳也來素素看之白玉蘿蔔燉杏鮑菇湯＊

 

 

 

 

上一篇：妳也來素素看之豆包還可以醬子吃

下一篇：妳也來素素看之醬燒３菇

虛幻的影子 2009-12-22 16:09:01

哈哈~~是這樣喔

版主回應
妳這個小搗蛋~~~~ 2009-12-22 23:02:29
不想有名字 2009-12-18 20:16:01

咱昨天沒空來
一下子就出那麼多菜
厚~
煮的功夫
真是了得...

版主回應
欸．．．這是積欠了５天ㄉ功課．．．
電腦不肯配合
我又有點小忙
不知不覺就．．．

ㄏㄏㄏㄏ））））
等會兒我可要忙到子夜了
嗚～～～～～ 2009-12-18 22:15:54
虛幻的影子 2009-12-18 14:52:18

是加醬油入油裡爆香喔
然後要多久再加水ㄚ??
這樣湯看起來不就黑ㄚㄚ的了嗎??

版主回應
對．．．醬油加到油裡爆香．．然後加水燒開
湯會呈現好喝ㄉ淡褐色〕
怎麼會變成黑黑ㄉ？？？？
又沒人叫妳把整瓶醬油倒進企．．．．~"～ 2009-12-18 22:12:45
看更多回應

你可能感興趣的文章

眷村美食銅板價！滿滿一碗麻醬麵45元 滷味分量滿足

https://www.msn.com/zh-tw/news/living/%E7%9C%B7%E6%9D%91%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E9%8A%85%E6%9D%BF%E5%83%B9-%E6%BB%BF%E6%BB%BF%E4%

14 小時前

NBA／老八傳奇不再！綠衫軍「34分差血洗熱火」晉級第二輪

https://www.msn.com/zh-tw/sports/other/nba-%E8%80%81%E5%85%AB%E5%82%B3%E5%A5%87%E4%B8%8D%E5%86%8D-%E7%B6%A0%E8%A1%AB%E8%BB%8

19 小時前

喊話林于倫！溫朗東：別讓邪惡政治家族逍遙

https://www.msn.com/zh-tw/news/opinion/%E5%96%8A%E8%A9%B1%E6%9E%97%E4%BA%8E%E5%80%AB-%E6%BA%AB%E6%9C%97%E6%9D%B1-%E5%88%A5%E

19 小時前

2024-1-09-0413-伊斯坦堡-4

午餐過後，先介紹餐廳附近的方尖碑 此刻所在的長方型行人徒步區域，以前是羅馬時代的跑馬場，兩座方尖碑是拆除跑馬場之後，陸續

7 小時前

詐騙趨勢

詐團盜用別人門號問老闆，所認識的人借錢，小心！

16 小時前