2009-11-23 14:13:02文紋蚊2

海鮮湯麵-關廟麵

  海鮮湯麵

 

 

 

 

 

材料:蝦子/蛤蜊/洋蔥/木耳/高麗菜/關廟麵

調味:醬油/胡椒粉/鹽

時間:20分鐘

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.

蝦子撥不撥殼...隨意蛤!!!

 

材料備妥

 

 

 

 

 

2.

蒜頭爆香

 

先入高麗菜

 

然後是木耳

最後加入洋蔥

 

翻炒均勻

 

 

 

 

 

3.

淋上1大匙醬油

 

 

 

 

 

4.

撒上胡椒粉

 

 

嗚~~~~拍不粗來 !!!!!!!!!!!!

 

 

 

 

 

5.

另外燒開一鍋水

 

加入炒好配料ㄉ鍋內

 

燒開~~~

 

 

 

 

 

6.

入蛤蜊

 

 

 

 

 

7.

加入麵條

 

 

 

 

 

8.

加入蝦子

 

煮至麵軟..蝦子熟了..就可熄火!!!

 

盛一碗給聞香一下!!!!!

 

 

 

還不錯吧???!!!

 

 

 

真好吃捏!!!!!

 

 

 

 

 

*海鮮湯麵*

 

 

妳喜歡嗎??????

 

    

flower 2009-11-25 12:36:28

恭喜妳米酒是真的。

釀酒就像照著食譜做菜一樣並不難,去找個釀酒的配方。

版主回應
ㄎㄎㄎㄎ
flower是要我把家裡ㄉ廚房變成實驗室嗎???
也是可以啦!不果我家婆婆會瘋掉!!!!
2009-11-25 22:57:01
flower 2009-11-24 21:22:21

不不,因為現代的製麵過程都有放毒藥,所以煮湯麵也要先在另一鍋白水中煮掉毒藥,再撈起來放入湯鍋中略煮。~麻煩啦!

妳看了米酒瓶的辨識法吧?妳的米酒是真的或假的?

版主回應
好佳在~~~~我買ㄉ米酒是真ㄉ!!!
太恐怖了!!!我米酒用量很大說!!!
難道...我要企學釀酒嗎?????
2009-11-24 21:26:03
姥姥 2009-11-24 11:50:07

關廟麵還不錯ㄋㄟ!
偶朱到啦因為買的人不對咩!
ㄚ麵不必另外川燙過喔?
湯會羅羅柳!
可是你煮的海鮮麵還是粉可口的樣子阿!

版主回應
因為買的人不對咩!!!
內行ㄟ !!!!!!σ(‥)

知道就不要說ㄔ來!!!!!
下次不可以哦!!!!!(¯^¯ )



川燙ㄉ麵是做乾ㄉ才要川燙
煮湯ㄉ..就直接下鍋就好了!!!!
湯怎麼會羅羅ㄉ????
水放太少才會羅羅ㄉ吧 !!!!

是說..不管素什麼麵
偶都可以煮得很吃啦!!!
2009-11-24 13:47:32