炒酸菜～～
炒酸菜
材料：酸菜／辣椒
調味：糖
時間：２０分鐘
１．
酸菜洗淨～切細
２．
炒酸菜．．只要〔糖〕來調味就行了！！！
３．
熱油鍋～～酸菜梗先下
４．
接著倒入二砂糖
５．
翻炒均勻．．．．．
糖遇熱就會〔出水〕～～～
接著加入酸菜葉
６．
將辣椒末加入～～
７．
加點水．．．可以使酸菜更軟～更入味
８．
燜煮一下．．．就可起鍋
完成！！！
＊炒酸菜＊
↓10/29(四)午餐
↓ 10/29(四)晚餐
今天炒ㄉ酸菜．．．已經吃光光了！！！！）））））
本來文紋蚊還想去買點饅頭來夾＊炒酸菜＊ㄉ說～～～～～～！！
(悄悄話)
魚
原來炒酸菜要加糖～！！謝謝文子，我又學到了！^^
flower
這非常好吃，去牛肉麵店時，我好愛吃這酸菜，但回家就忘了這個菜，所以從來沒有煮過。今後要記得煮來吃。
版主回應
炒酸菜真ㄉ很好吃嘛!!!
簡單做~~又下飯!!
李寧兒
這酸菜配紅燒牛肉麵剛剛好
以前曾經為了喜歡吃某家的酸菜
上那家店吃牛肉麵
呵呵呵
版主回應
蛤!!!!
寧ㄦ也會做這種事喔!!!!
ㄏㄏㄏㄏ)))))
握手~~~~
這是我常做ㄉ事呢!!!
慕松
酸菜下飯~
我喜歡~
炒越辣越好~
夾饅頭夾吐司都好吃~
我在學校被叫作"酸菜"啦~
三教九流黑白兩道男女老幼~
都合得來啦~
晚安~
^__^.
版主回應
北北叫~酸菜!!!?????
ㄚ~ㄏㄏㄏㄏㄏㄏ))))))))
笑死我了!!!!!!!!
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當然是甜年糕啊.
鹹酸甜~~~
讚啦!
版主回應
哦?
那年糕需要先炸過嗎????
怎麼做?????
快說~~~快說!!!!
妳挑起我ㄉ好奇心了!!!!
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我都有加蒜頭爆香.
酸菜夾煎年糕~~ㄚ!超好吃........
說著說著~~現在超想吃的.
版主回應
加蒜頭爆香~就是葷ㄉ了!!!
也是可以啦!!!
但是小朋友不愛有蒜頭ㄉ!!
ㄏㄏㄏ
酸菜夾煎年糕~~????
甜ㄉ年糕嗎???還是[寧波年糕]?????
說到[寧波年糕]...嗯..好久沒吃了!!!!
列入下週ㄉ菜單好了!!!
強森媽媽
真是好味道!! 讓我連想到放了酸菜的牛肉麵 豬血湯 ..... 天冷了, 不能怪我!
版主回應
ㄏㄏㄏ))))
這個加牛肉麵的確是很搭!!!
來
我們一起吃
一人一碗!!!