2009-10-15 17:07:31文紋蚊2

塔香海帶條

  塔香海帶條

 

 

 

 

 

材料:九層塔/海帶條/蒜頭/辣椒/蔥段

調味:醬油/黑醋

時間:15分鐘

 

 

 

 

 

 

 

1.

爆香蒜頭和辣椒

 

 

 

 

 

2.

入海帶條

 

 

 

 

 

3.

淋上1匙醬油和1匙黑醋

 

 

 

 

 

4.

香味出來後..加1碗水(不蓋過食材..)..燒開

 

 

 

 

 

5.

小火煮10分鐘後加入蔥段

 

 

 

 

 

6.

起鍋前加入一把九層塔...拌勻就可起鍋

    

 

 

 

*塔香海帶條*

 

 

蒜頭 換成 薑絲 ...就是素菜!!!!*

 

虛幻的影子 2009-10-17 13:25:05

哇呵呵~~~
只要是海帶我都喜歡
超喜歡的唷

版主回應
唷!
原來小影子喜歡吃海帶
那很好啊!!!
多吃一點哦!!
2009-10-18 16:42:33
Justy 2009-10-16 00:42:04

口水要流下來了@@

海帶好多種喔
別種的可以嗎?
打結的呢?

版主回應
嗯~~打結ㄉ海帶要用滷ㄉ才行
因為結構不同
打結ㄉ那種得滷40分鐘以上才行捏
不然會像是在嚼〔橡皮〕!!
2009-10-16 00:46:19
奕玫 2009-10-15 23:38:00

ㄚ哈~~這味我也喜歡

不過雯姐...下回試試看起鍋前再加黑醋
阿基師說的...

版主回應
起鍋前嗎????
下次試

是說~~Why ????
2009-10-16 00:33:50