菜脯炒肉燥
菜脯炒肉燥
材料:菜脯/豆鼓/辣椒/絞肉/蔥花
調味:醬油
時間:25分鐘
1.
菜脯洗淨切粗丁..先用辣椒/豆鼓..炒香備用
*這個一次可以多作起來放...
配飯~配麵..都很不錯
2.
蔥切末~備用
3.
肉燥是正常程序
用一大匙醬油..一大匙..小火..先滷上10分鐘
然後加入炒好ㄉ豆鼓炒菜脯....(因為是之前拍ㄉ照片..)
(有幾道程序沒有照下來...以後有機會做..再補照片囉!)
4.
蔥白先下...然後是蔥綠....
拌勻~就OK啦!!
跟 *蒼蠅頭* ㄉ作法雷同
但是 口感 & 香味 不一樣~~一般ㄉ好吃!!!
*菜脯炒肉燥*
非常下飯ㄉ一道菜~~希望妳喜歡!!!
這個夾饅頭也很讚!!!!