韭菜花炒蝦仁
材料:韭菜花/蝦仁
調味:鹽/味素
時間:15分鐘
1.
蝦仁洗淨..用鹽~加酒..稍微醃一下
2.
下鍋前..抓點地瓜粉..會比較酥~脆
怎麼看起來.有點像是洗衣粉啊????
ㄎㄎㄎㄎㄎㄎ
3.
先爆香蒜頭
4.
將蝦仁加入...
5.
韭菜花川燙好..瀝乾備用
(不川燙也OK哦!)
6.
當炒蝦仁ㄉ香氣飄出...就可將韭菜花加入
因為韭菜花已經是〔熟ㄉ〕..所以稍微拌炒一下
調個味~就可盛盤了
*蝦仁也可以換成是〔透抽〕
*加 肉絲 也很棒
*或者〔魚板〕切絲一起炒也很漂亮
*韭菜花炒蝦仁*
最近文紋蚊一直炒韭菜花ㄉ原因是~ 韭菜花 大豐收
所以每天都有韭菜花可以吃....
我看哪..又要吃到〔吐〕了!!!!!
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韭菜花我都拿來做蒼蠅頭, 小時候不愛吃韭菜花的我因為愛吃了, 韭菜花...... 嗯! 下次買蝦仁來炒, 發現家裡有菜園伙食費真的可以省很大ㄋㄟ!
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1 So long
山陀兒颱風過境高雄 災情慘重 其實我早就想上來貼了 但是想寫的東西實在太多 一下子阿公一下子跟鬼變成家人一下子復合的麒麟CP
韭菜花我都拿來做蒼蠅頭,
小時候不愛吃韭菜花的我因為愛吃了,
韭菜花......
嗯! 下次買蝦仁來炒,
發現家裡有菜園伙食費真的可以省很大ㄋㄟ!
我家人多...也真ㄉ省不少!! 2009-09-11 00:47:10