2008-08-15 22:57:34ㄚ源與阿武

PIXNET 我們的香草園

費了好多功夫,
從父母家運來鐵架,
又去花市買了四盆花,
在養動物之前,
先養植物訓練一下,
怕隨時需要相關資訊,
我上網去抓了些資料貼著,
想查詢很方便。
名稱 :
薰衣草
別稱 :
香浴草、黃衣草、愛情草
學名 :
Lavandula pinnata
名由 :
薰衣草是一種馥郁的紫藍色的小花,又名「寧靜的香水植物」。
分佈 :
原產於地中海地區,如法 西班牙、義大利等高地
分類 :
唇形科,宿根草花
品種 :
主要有五種族群與28種品種
型態 :
株高約30-60公分,全株密被白色茸毛,葉對生,二回羽狀複葉,小葉線形或倒披針形,花頂生,花莖細長,小花多數聚生,穗狀花序,藍紫色。
用途 :
可提煉精油,可製成花草茶
花期 :
冬季12月至2月、夏季6月至8月
花語 :
我的心意
日照 :
性喜乾燥
管理 :
以富含有機質之砂質壤土為佳,排水日照須良好
繁殖 :
播種,扦插法,種子發芽適溫度
別稱 :
萬點金、金絲菊
學名 :
Golden fleece
分佈 :
原產於北美、墨西哥、智利
分類 :
菊科
型態 :
株高約15~30公分,莖枝極細緻,成株容易倒伏;羽狀複葉,小葉針狀線形。
花頂生,花色鮮黃悅目,花姿優雅可愛。
用途 :
植株較低,在運用上以吊盆效果最佳,若是做花壇或組合盆栽時,則多是填補空間、點綴等陪襯角色。
花期 :
春至秋季開花,以春季最盛
日照 :
全日照;若日照不足則開花不佳
管理 :
金絲菊的分枝性佳,平常照顧上不必太刻意摘心,但要特別注意的是,因為枝條細軟比較怕風吹,若是當吊盆的話,要做好防風準備。
水份 :
要保持是當濕度,以不會積水為標準
繁殖 :
繁殖用播種法,種子好光;早春、秋、冬季均能播種,種子發芽適溫17~21度c。
由於金毛菊的種子外層有毛,所以發芽率一般來說皆不高,頂多60%左右,而且再加上發芽天數長,約需要7~15天,所以建議還是直接購買幼苗比較理想。
品名:巧克力薄荷
學名:M.piperita
英名:Chocolate Mint
原產地:歐亞大陸,非洲
習性描述                                
外觀型態:
莖與葉脈深褐色,早期被鑑定為水薄荷。芳香宜人,口感較清涼,適合生食 。
養育環境:
種植以濕潤的土壤,全日照、半日照或部份遮蔭的環境皆可,陽光直射栽培味道較濃郁,
極適合做為香草栽植的入門植物。可當作水生植物栽培。
用途描述:
可生吃、料理、觀賞、藥用。
馬鞭草

其實較不怕乾,
但潮濕的話就比較容易得病~當然也不是讓它乾到不行啦,
表土乾燥的時候再澡水就行了,
不用天天灌它水。
當發現值物的周圍有一些飛舞的小蟲時,
就要注意土壤是不是過於潮濕嘍!!如果這時候翻開土壤發現有小蟲的時候,
就趕緊把土換掉重新種吧!!
在一般的園藝店買得到的那種磚紅色圓圓的小石頭對於怕濕的植物排水很有幫助,
可以先在最底層舖上一層這種石頭,
再放上底肥,
再把植物種上去,
石頭夠多的話,
中間可以再舖一層
排水會好很多~~
植物的病蟲害也會比較少一些哦!
因為是晚上緊急拍的照,
四盆小寶貝可能都在睡覺,
有點無精打采,
改天等他們都更美艷點,
再來補拍。
最後貼一篇關於如何乾燥香草,
相當實用喔。

乾燥法

每一種植物的生長旺季不同,如果能把握時機採收並妥善保存,則一年四季皆能享受芳香的樂趣。保存方式,大部份使用乾燥法,一般家庭DIY多使用日曬或陰乾法,但是,有香味的植物在日光高溫曝曬後,芳香成分會減少,香氣變淡,故應以陰乾法處理較適合。有一些植物在乾燥後風味盡失,所以要用冷凍保存,如:香蜂草、天竺葵、水果鼠尾草…。
陰乾法:
選擇晴天時採收,洗淨並瀝乾水份,用竹簸盛放置於屋內通風處,每天翻動2~3次,如果天氣好時7~10天即可(視其植物的厚度及含水率),若天候不佳,可在密閉的房間內用除濕機乾燥。  莖的部份精油含量較低,又不容易乾燥,所以在陰乾過程中,當葉片已呈現乾燥狀態,而莖的溼度還很高時,將莖葉分離,只取葉的部份繼續乾燥。(部份植物的莖有特殊用途,如:迷迭香的莖可作成烤肉串)   用陰乾法乾燥後,植物還會殘留少量的濕氣,所以要再放入乾燥箱(密封箱裡面放入矽膠乾燥劑),利用乾燥劑將殘餘的水份吸盡。  用這種方法處理的乾燥香料草,無論顏色、風味皆能維持最佳狀況,甚至在泡茶時,看著乾燥的植物,在熱水中伸展開來,彷彿,在茶壺中所泡著的是鮮採的香料草一般。
冷凍法:
採收,洗淨並瀝乾水份,竹簸盛放至表面水份完全乾燥,裝入保鮮盒或密封袋,就可以放在冷凍室保存。西洋甘菊在一年之中只有春天可以採收,如果在當季大量採集作冷凍保存,則一年四季皆可享用。

阿武