第二次做焗烤果然比上一次有經驗多了

顏色與口感也棒極了

缺角的地方是被我試吃一口啦!

話說夏天時曾經很想焗烤

差點沒把起司直接黏在身上到艷陽下烘烤

呵呵!!有點噁心吧

材料:

橄欖油適量

馬鈴薯2個切0.7公分左右的圓片

洋蔥半顆切絲

培根2片切小段

蘑菇(我沒加,加了應該會更好吃吧)

奇異果一顆去皮切片

起司條

做法:

1.先將馬鈴薯煮軟(不要煮爛喔)撈起備用

2.洋蔥炒出香味後加培根(蘑菇)一起炒

3.烤盤底部抹一點油

4.烤盤鋪上一層馬鈴薯後將洋蔥ˋ培根放第二層

5.第三層放奇異果,第四層再放馬鈴薯

6.最上層壓滿起司條,愈多愈好ㄛ!不可以放過任何小空隙

7.進已預熱好的烤箱以200度烘烤

8.起司條會溶化成一整片,然後慢慢出現金黃色

9.等到表層有點焦黃時就差不多啦!這時起司香味會佔據整個廚房喔!

真的是香濃好吃的焗烤馬鈴薯,裡面的餡料還帶點水果的酸甜滋味.....

很簡單,只是要多花一點時間烘烤,試試吧!