2011-06-18 14:59:00
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【宜蘭礁溪】有麵煮地方小館
某天看電視「食尚玩家」黃靖倫跟子余主持的「來去住一晚」在介紹礁溪美食,
想說很久沒去礁溪了,去走走吧!
沒想到搞不清楚狀況遇上鐵人三項,禮拜六去程也塞,禮拜天回台北也塞了好久,哭。
本來是想去節目介紹的可以邊泡腳邊吃拉麵的「樂山」,不巧到那邊已經下午二點多了,
老闆說賣完了一一",真是殘念,(雖然營業資訊寫下午營業到二點半)。
只好跑到對面也是同一集節目介紹的「有麵煮私房小吃」。
他旁邊的巷子裡有配合的停車場,但是假日居然要收費$100/次,真是好貴。
確認是我們看到那集介紹的店沒錯,才走進去。
食尚玩家的好處是,後來都會把當集介紹過的店家波在官網上,
地址、營業時間都寫好好的,就不用辛苦的google了。
有許多小菜可以選擇,小盤$30、大盤$50。
我看很多人拿的河粉??跟肉捲,但是我們吃不下那麼多東西就沒點了。
菜單。
小菜三樣。老實說,口味就很正常。
泰緬紹子乾麵$60。
引用食尚玩家官網「哨子醬是老闆自己研發,先用生辣椒/蒜/紅蔥爆香+豬绞肉+大洋蔥+蕃茄先大火再小火炒」,
肉末很香,還帶點清新的味道,配上粗麵條很搭。
泰式蝦醬拌麵$70。
也很是清爽的口味,不會太酸或太辣,不過比起來,我比較喜歡吃他們的紹子乾麵,
但是孝天比較中意這個蝦醬拌麵,個人喜好囉。
泰式月亮蝦餅$150。
側面可以看到蝦餅的厚度,現炸的沾上甜甜的醬還不錯。
燙青菜$30。
因為點了太多東西,所以這個最後吃不完。
鮮蝦餛飩湯$50。
裡頭的餛飩還不少顆,而且形狀很妙,是扁的正方形。
再引自食尚玩家介紹「老闆是泰國華僑,所以口味有結合泰國料理的風味,所有食材(麵條/牛肉湯汁..)皆自製。」
價格還不錯平價,分量也很夠,餐點除了幾道泰式料理,其他是比較家常的麵類,
口味是OK,但要說特別跑來吃其實真的還好XD,相信礁溪一定有更多在地特色的選擇。
有麵煮地方小館
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段33號 03-9876677