這間在西湖捷運站旁的新勝廚新加坡餐廳在我們家附近，走內湖路回家的話都會經過，
一直沒有機會吃，恰巧GOMAJI推出了優惠，讓我們有趁此機會來嚐嚐。
優惠限週一至週五使用，餐廳就在內湖科技園區附近，孝天下班走路過來多方便，
我看店內感覺也是很多附近的上班族下班後來用餐的，生意很好，沒預約還沒位置哩。  

店內挑高的環境很明亮，紅白的搭配簡潔時尚。


最裡面有一間大的包廂，其他大多是四人座位，
用餐環境跟廁所都很乾淨，唯一不整潔的地方就是座墊上有汙漬，三個座墊有兩個有。


店內可以單點或是套餐，單點可以參考店家的排行榜，
價位從$160的蔬菜類到$400多的肉類都有，有些比較特殊的菜還是需要預定才吃的到。


或考參考二人、四人、六人、八人的套餐，比單點優惠。 


兩人的套餐是$498。
含三樣菜、飯、飲料，怎麼算都比單點划算多，單點的隨便點二樣就很可能超過$500了。


專門為GOMAJI網友的菜單，雖然價格也是跟店內二人套餐一樣$498，
但是多了一份肉骨茶，少了飲料多了椰香黑糯米，肉類的選擇比較多，然後不用加一成，這樣。
（所以好像也沒有多便宜到哪裡去厚XD）
，

海南雞飯。
雖然是寫海南雞飯，但是沒有海南雞，所以只是他們單點菜單上的雞飯，
其實就跟他們店裡面原本二人套餐附的飯是一樣的，只是寫的比較好聽變成海南雞飯XD，
這個飯很香很好吃，一點都不油，每顆飯粒感覺都是完全浸透雞汁，鎖住了雞汁的香味般，
配上他們家辣的料理很下飯，我們後來還一人又加點了一碗雞飯$30。


辣炒高麗菜。
蔬菜的部分除了高麗菜還有蒜炒干光（空心菜）可以選，我看別桌選空心菜好大一盤，
雖然感覺高麗菜的分量比較少（不知道是不是幻覺），但是高麗菜好脆，蠔油也很香，
味道有種說不出來的特別，辣味也恰到好處，配雞飯很棒。


青檸烤豬排。
這份如果單點是$260，個人覺得有這個價值，豬肉比想像中的嫩多了，
沾上他們家自製的檸檬汁好清爽，下面的洋蔥有讓我驚艷，好脆好滑真是特別。


肉骨茶湯。
因為是優惠套餐，所以這肉骨茶湯不是正常單點的size，
比較小一碗，裡面只有兩塊肉，但是兩個人的話湯很夠喝，
這裡的肉骨茶湯比我之前去新加坡喝過的口味清淡一些，但是胡椒加有點多，
多喝幾碗嘴巴會辣辣乾乾的，但是孝天覺得還不錯喝。


新加坡咖哩雞。
看起來賣相不怎麼樣，哈哈，但實際還不錯吃，雞肉有三大塊，
馬鈴薯跟紅蘿蔔也都是超大塊，因為這道菜所以我們都再加點了一碗雞飯，
咖哩就是要配飯ㄇㄟ，這個咖裡也是有特殊的口味說，跟日式的完全不太像，
超下飯的，很棒！


招牌海南雞$260。
吃到這裡我們覺得有點沒飽，所以加點了一份海南雞，吃完才發現超撐的＠＠，
這一盤雖然要$260，但是分量不錯足，左邊的醬是黑醬油、薑末和特製辣椒醬，
其實單吃就很棒了，雞肉很嫩很滑又冰冰涼涼的，兩個人吃果然是太多了些。


椰香黑糯米。
店家誠意很足，一碗裡面有滿滿的黑糯米，我們已經很飽了，吃下這碗更不得了，
口味還OK，不會太甜。


店內有提供免費無限的明治冰淇淋，我看店內大家都挖的很開心，
個人是對明治的沒什麼興趣，所以沒有吃。


這裡的服務生很妙，都把桌上收的杯子堆在吧台沒人洗，
排滿滿的實在不是很好看，至少也堆到客人看不見的地方吧@@"，



其實優惠的套餐份量兩人是可以吃飽的，只是我們加點了二碗飯跟一道菜，所以最後吃的超飽，
這裡的菜是真的不錯吃，口味做的特別，食材也OK，只是價位沒有太平價，
所以如果之後還要來，我們應該也只會考慮套餐，
但是這裡的缺點就是服務態度不是很優，一開始我們要求換座位，小姐很無情的就說不行，
也不懂得變通，也沒有說不好意思之類的，然後坐了半天也沒人要來主動點菜，
水沒了都是要我們叫他們才會補，人手看起來也不會不足，好多個一直走來走去的，
搞不清楚在瞎忙什麼，然後還有一個缺點就是出菜慢！
第一道菜等的我都快要睡著了才出來，後來加點的部分也是等了好一陣子，
不是只有我們這樣覺得，隔壁桌還有人不爽，因為他們叫了一碗飯等了十分鐘還沒來的XD。
除了服務態度可以更好跟出菜很慢這兩點，菜還是不錯吃的，用餐環境也OK。



新加坡美食餐廳新勝廚(總店)
台北市內湖路一段242號   02-26580677