2017-11-05 15:35:42張小
餡餅
收藏許久的店家,今日終於逮到機會來訪啦!(太早起床+太早出門=早起的鳥兒有蟲吃)
店家外觀普通到不能再普通了,就是那種非常非常傳統的一般般「老」早餐店家。但它~~究竟有什麼魔力讓我收藏許久、又吸引我必訪的呢??「讓我們繼續看下去」
白色帶點昏暗的日光燈照亮店內,鐵桌、椅提供上門的人客店內服用
店家賣賣高高掛牆上,價錢也非常透明
玻璃櫃裏存放著就是一堆不同口味的「餡餅」
開放式的廚房就在一進門口處,老闆的工作檯「鐵板」,製餅、煎蛋、加熱都在此。
產品簡介
今天外帶了四個「餡餅」
一餅一紙袋裝
長長形狀的它
看到露出的「餡料」吧!
加熱回烤過的餅皮,帶著酥酥的口感
薄薄的皮內有著爆多的餡料,仔細瞧這芋泥還有纖維絲在其中,入口就是吃(芋頭)的原汁原味感覺,可是完全不甜口的。
接著是圓形狀的餡餅,外表可看不出來是啥了吧!
正、反兩面,不同模樣呦!
側面看來,不算薄吧!
大口咬下去,也是微酥的薄皮,內有著爆炸多的整顆紅豆及泥的餡料
入口一樣有著原味不過甜膩的味道。
店家的名片,營業時間從早上六點開始,何時結束呢?(不一定),因爲賣完就沒了。
酥皮、乳酪蛋餅、牛肉、咖哩、玉米、紅豆及芋頭餡餅~就這幾樣。東西、種類不多,所以要買要快,晚來就沒啦!
想吃原味餡料的,找它就對了。但也因為太原味了,所以不甜是優點,也是缺點啦!~~呵呵