新鮮玩意～這還是我生平第一次嘗到，來自新竹的傳統小點心「水潤餅」，話說不知是不是巧合，才在幾天前，逛美食部落客網頁時，忽然晃到～～這叫「水潤餅」的點心。結果就不出一個星期的這天，意外收到來自新竹姐夫的伴手禮「水潤餅」

德龍商品出品，店家地址在新竹市成功路326號

不含防腐劑的它，保存期限不長。常溫下只有四天、冷凍可達六個月。

主要原料：水、麵粉、糖、鹽及香辛料

一袋10片裝的它，一解開袋口就聞到淡淡的肉桂香氣，想必這「香辛料」即是「肉桂」來者

鐵板乾烙下的它，沒有過多的油水，甚至於外表摸起來還帶著粉粉的觸感。

明顯看的出來它是純手工製作的，因為你自己看～～～是不是每片的模樣都不太一樣的，這絕對不是機器模子下的產物吧！

軟Q軟Q帶有點蓬鬆的彈性，入口沒有過多的調味，就是純純的麵粉香、肉桂香，咀嚼鹹甜中帶著肉桂的氣息。

單純的它有股不太單純的獨特魅力，想必之後～～也會成為我的伴手禮之一，有吃過嗎？不想去原始店限量購買的朋友，聽說可以在城煌廟的小攤上找到它的身影呦！有機會試試看喔！