2007-01-04 12:09:26玉堂

2007.1.4 星期四 快樂煮出來-002

今天杭州的天氣是雨夾雪,四度到零度。在這個新年開始之際,小兔收到了不少朋友們的祝福──聽在耳裡,暖在心裡……

在此回贈大家一杯姜茶──暖一暖你的手,熱一熱你的肚子﹗小兔衷心地說一句︰因為有你,這個冬天不太冷。謝謝大家送來的“溫暖”﹗

材料︰生姜半個(兩人的份量)

調味料︰紅糖

步驟︰
(1)生姜洗淨去皮,切塊,拍碎
(2)在小鍋內倒入兩杯水,放入生姜,開大火煮
(3)水滾後加入四湯匙紅湯,攪均,熄火即可。

注意︰
(1)如能放入薄荷葉或紫蘇葉更好。
(2)此茶有預防或治療感冒的功效,即使無病痛,冬天喝一杯也能祛風暖胃。