2016-10-11 21:41:13Blanche
水質
咖啡三間各一杯
第二間鳳咖啡點耶加雪菲歌迪貝Gedeb，熱的時候最美，花茶味香氣馥郁，一杯需要趁熱喝的咖啡，好喝。
第三間FikaFika更換阿里山熱帶舞曲，熱到冷皆喝得到桂花香，液體在口中的香氣飽滿持久，尾巴是煙燻味。相較於前幾回這支的明亮，今日這杯是給人風塵味氣質印象的咖啡，不太相同的風格，優秀。
第一間選很安全的Single Variety Varone N2，咖啡是好喝的。那本日的水「也」非它平常的水，水喝起來是沒有久置於非不鏽鋼金屬等容器的雜味，可本日的水是酸的，不知為何？水喝得到明顯的酸味。像我味覺不算敏銳，只喝一口無法察覺，喝了三口才發現的。除了遞來MENU時那杯，後面自取的三杯半飲用水，也是一模一樣的奇異酸味，問號的咖啡我都會先懷疑自己是否喝錯，然後很好奇的喝到確定為止。俗話說，好奇心殺死一隻貓，我似乎能體會這句話的意思了。
因為第一間喝到酸味的水，疑惑。讓我又忍不住再而三的誇讚鳳咖啡水質穩定，FikaFika這幾個月的水質也是穩定的。
在喝第一間前的10分鍾不到，因為我去捐血站被囑附重量剛好飄過，需多喝幾杯溫開水，很努力的喝完3杯溫開水。抽血站的開水，當然是台北市一般加熱過(謎之音～～不知有無沸騰）的生水味，濾心久沒換的尋常台北市生水味，不酸不甜不澀，尋常生水味，為了血流夠快，不需叮嚀我也會先喝溫熱水。不料，量血壓，第一次量舒張壓49mmHg，3分鐘後第二次量收縮壓86mmHg，於是得下個星期再來。（謎之音～下次記得先量完血壓，再喝水）
咖啡三間各一杯第二間鳳咖啡點耶加雪菲歌迪貝Gedeb，熱的時候最美，花茶味香氣馥郁，一杯需要趁熱喝的咖啡，好喝。
第三間FikaFika更換阿里山熱帶舞曲，熱到冷皆喝得到桂花香，液體在口中的香氣飽滿持久，尾巴是煙燻味。相較於前幾回這支的明亮，今日這杯是給人風塵味氣質印象的咖啡，不太相同的風格，優秀。
第一間選很安全的Single Variety Varone N2，咖啡是好喝的。那本日的水「也」非它平常的水，水喝起來是沒有久置於非不鏽鋼金屬等容器的雜味，可本日的水是酸的，不知為何？水喝得到明顯的酸味。像我味覺不算敏銳，只喝一口無法察覺，喝了三口才發現的。除了遞來MENU時那杯，後面自取的三杯半飲用水，也是一模一樣的奇異酸味，問號的咖啡我都會先懷疑自己是否喝錯，然後很好奇的喝到確定為止。俗話說，好奇心殺死一隻貓，似乎能體會這句話了。
因為第一間喝到酸的水，疑惑。讓我忍不住再而三的誇讚鳳咖啡水質穩定，FikaFika這幾個月的水質也是穩定的。
在喝第一間前的10分鍾不到，因為我去捐血站被囑附重量剛好飄過，需多喝幾杯溫開水，努力喝完3杯溫開水。捷運捐血室的開水，當然是台北市一般加熱過(謎之音～～不知有無沸騰）水味，濾心久沒換的尋常台北市水味，不酸不甜不澀，為了血流夠快，不需叮嚀我也會先喝溫熱水。不料，量血壓，第一次量舒張壓49mmHg，3分鐘後第二次量收縮壓86mmHg，於是得下個星期再來。（謎之音～下次記得先量完血壓，再喝水）
10/12 下午一個遠遠的人兒，竟然撥電話來找我，小聊一下，她年紀比我大10歲左右，狀況我淺淺地知道一些些，不熟的人，只輾轉耳聞其目前困於Depression ，就醫服藥中，淺淺地知道她的壓力來源是哪些。我真的一點都沒有頭緒我應該跟她說什麼，說什麼都沒有辦法幫到她啊！
於是，我跟她分享我喜愛的一本小小的易閱讀的書，《愛自己，別無選擇：每天練習跟自己在一起［人類圖氣象報告1］》，它有第2集，我比較喜歡第1集。然後，叫她的親近的朋友馬上‧立刻‧現在 每個假日載她出去郊遊、踏青，不要讓她一個人。
傍晚喝到一杯不正常的咖啡。它是連鎖店，只喝過它的6杯手沖，前四杯是在2014年，一週連續4天各一杯，第5杯在3個月前另一間，想說看到它新的分店已經好幾個月，於是今天是第6杯。我都是點同一款豆子。今天這杯喝完1/7後，忍不住詢問店員：「為什麼濾紙味這麼重？你們自己喝的時候不會覺得濾紙的味道重到不正常？」明明這支豆子今天是漂亮的，濾紙毀了一杯咖啡。
當然拒絕店家換一杯的提議，現場沒別的品牌濾紙可換，再沖一次還是一樣？
店員答：「濾紙才剛換品牌不久，下次我們再換回來。」
剩下6/7杯的咖啡只能倒掉，就因為濾紙。覺得2014~2016，我總共也才6杯還是三間不同店，偏偏喝到問號咖啡？多低的機率。於該連鎖品牌咖啡店幾乎次次都是點花草茶，繼續千篇一律的點花草茶，跟它家的咖啡沒有緣分吧！濾紙味咖啡讓人厭世。
(謎之音~昨天某間店再次的不是它平常品質的飲用水，今天某間店喝到溶出濾紙化學味的咖啡，這兩間飲品安全跟飲品衛生，令人搖頭。)
FikaFika打烊前，一杯阿里山熱帶舞曲，溫跟冷的時候最美，楊桃味濃郁，尾巴煙燻炭培味。優秀。
喝到優秀的咖啡總是能夠讓我感到開心。
