2016-08-08 00:00:48Blanche

Chelelektu(雪冽圖)的北歐淺焙好像喝到過4杯,陽光烘焙的雪冽圖8/7本日是第1杯的樣子,這杯初入口散發潮濕木頭及淡淡辛香料氣息,略為降溫時莓果果醬、烤栗子、木香,餘韻是很重黑巧克力。隨著溫度每一口變化微妙,複雜度充足,結構紮實,FikaFika出色的一支咖啡。

8/8本日藝伎茱麗葉Juliette H2
http://mypaper.pchome.com.tw/19840103/post/1351913312   Cosplay成Costa Rica Villa Sarchi(薇拉牛血) 
http://mypaper.pchome.com.tw/19840103/post/1365629078     ,而且是全妝髮的100%相似扮相。這杯Juliette燙口時是堅果味,略降溫ㄧ路到全冷時喝起來都是稀薄蕃茄微酸水味。每一杯藝伎的杯碟都會置放:降溫沉澱搖杯子口感更甜之類字樣小卡,根本不適用這一杯的狀態。
這杯藝伎茱麗葉,咖啡正常但是不覺得在好喝的範圍內,或許本日點薇拉牛血才是更好的選擇,覺得薇拉牛血狀態好的時候比這杯藝伎茱麗葉漂亮很多。

8/8本日藝伎茱麗葉Juliette H2 Cosplay成Costa Rica Villa Sarchi(薇拉牛血) ,全妝髮的100%相似扮相。這杯Juliette燙口時是堅果味,略降溫到全冷時喝起來都是稀薄蕃茄微酸水味。每一杯Coffee Sweet藝伎的杯碟都會置放:降溫沉澱搖杯子口感更甜之類字樣小卡,根本不適用這一杯的狀態。


這杯藝伎茱麗葉,咖啡正常但是不覺得在好喝的範圍內,無法喝完它,或許本日點薇拉牛血才是更好的選擇,覺得薇拉牛血狀態好的時候比這杯藝伎茱麗葉漂亮很多。 


順便提一下,8/3點Ethiopia Yirgacheffe Gamana Fqranya Washed 
這杯一喝到立刻覺得是道南館端出來的咖啡,無論是液體的香氣、結構、滋味都很雷同,道南館的咖啡一貫的狀態喝起來是這樣,硬要區別的話,唯一的差異在於Coffee Sweet這一杯沖煮的稠度較道南館的咖啡稠。


喝到好喝以上又很精彩的咖啡,覺得開心;莫名喝到問號咖啡,其實客人在飲用的每一口都有被折磨的感覺。