346台灣生啤酒
長安東路一、二段的熱炒店，間間都吃過了，微風近市民大道那段的也吃過幾間。二十人以上就免不了會訂在海鮮熱炒店、麻辣火鍋店或居酒屋、燒烤店聚餐。
今天例外，難得小酌，約在台灣啤酒346倉庫餐廳晚餐。
346的氛圍介於居酒屋和熱炒店之間，它的菜單訂價遠低於居酒屋，略高於熱炒店。
昨天突然想起一位二個月沒見的朋友，本月我剩今天晚餐有空，就約今晚見。
346還滿好找的，原本以為它藏在多隱密的地方，原來位置介於臺北科技大學與光華商場之間。346是一間我還會再回去吃的餐廳。其實海鮮熱炒店、麻辣火鍋店、居酒屋、燒烤店、什麼人文茶館、人間茶館，我覺得氣氛都是一樣的，都很喧囂。346的優點是它是倉庫，屋頂夠挑高，桌距夠寬，既使背景觥籌交錯，仍然可以覺得不被打擾。
紅白酒、冰酒是飲料，高粱我實在是無法領略它的美，調酒因為喝下去的不知是什麼東西我也不是太喜歡點，我覺得威士忌是酒類裡分別比較大，不同牌喝起來真是天差地遠。啤酒我喝不出來台啤、金牌、海尼根的差別
google 一下：
台灣啤酒產品類別
*台灣啤酒：底部發酵型啤酒，現有產品是0.6公升瓶裝，0.35公升罐裝。
酒精含量：4.5%
vol。
主要原料：優質大麥芽，精選啤酒花及上等蓬萊米，其中因為加入蓬萊米而有不同口感，最符合亞熱帶人士口味。
口味特色：傳統釀製技術，風味甘醇，口感獨特，是最佳飲品。
產品：瓶裝啤酒從日據時代一直到今天，都是0.6公升，但外包裝曾有不同。
罐裝啤酒則是民國64
年烏日啤酒廠興建完工後，引進新的罐裝包裝機才開始量產，啤酒原料製成與瓶裝相同，唯最後包裝階段不同，瓶裝採用玻璃瓶，罐裝採用鋁罐，由於鋁罐材質不斷改進，因此兩者喝起來味道相當接近，不過，瓶裝啤酒要注意不要放在陽光照射處，罐裝則避免碰撞成為凹罐。
*台灣生啤酒：未經殺菌的，現有產品是0.6公升瓶裝，4公升桶裝，0.35公升罐裝。
酒精含量：4.5%
vol.。
主要原料：優質大麥芽，精選啤酒花及上等蓬萊米。
口味特色：不經過加熱處理，風味清爽，從出廠到消費者手上，全程低溫保鮮。
產品：桶裝生啤酒民國37年就上市，早年以木桶裝售，風味獨特，後改採鋁桶，再改用不鏽鋼桶，最近更引進新行KEG式單桶不鏽鋼桶。
*台灣金牌啤酒：現有產品0.6公升瓶裝，0.33公升瓶裝及0.35公升罐裝。
酒精含量：4.5%
vol。
主要原料：大麥芽，上等蓬萊米，德國高級芳香型啤酒花，天然酵母。
口味特色：清爽，甘醇。
*金牌台灣生啤酒：2003年9月推出0.35公升罐裝，2004年5月推出0.6公升瓶裝。
酒精含量：4.5%
vol。
主要原料：優質大麥芽，特等蓬萊米，精選芳香型啤酒花精釀。
口味特色：通過精密薄膜過濾後即包裝，富含人體必須的維生素，新鮮、甘醇、清爽、不苦。
來346當然是喝台灣生啤酒，疑惑為什麼喝起來口感跟外面賣的瓶裝的不同？346的台灣生啤酒好喝很多，甘醇溫順。為什麼口感差異這麼大？之前喝啤酒都要加梅子或檸檬汁去壓苦澀味，346的台灣生啤酒口感很順，好喝好喝~~~這種口感，兩個人乾掉一桶也是可以的喔！
346的台灣生啤酒會吸引我回訪它。
不過我才喝完一杯，就連腳背都紅了，酒量真是太弱了。
平常日346好像是22:00打烊，週五、六晚上有現場演唱，實際營業到幾點我不清楚。會想寫營業時間是看到幾堆快22:00才想進去的客人，當然就撲空，下次請早了，好可憐喔~~
講到酒，想起蘇東坡〈洞庭春色賦〉及〈中山松醪賦〉是專門描寫酒的文，找來讀讀也很有趣