2009-01-19 15:11:43古早甜
耍個性的花生糖
前幾天,有客人問起這包 ..."生仁糖"是什麼?
嗯...
後來我猜想他的意思,應該是聽不懂"生仁糖"這字眼吧...
其實,就是花生糖啊!
一種古早味 傳統年節的花生糖。
每到這年節時候,糖果店或年貨大街都有賣
我家做的 全名叫 鹹酥 生仁糖。
(是種糖花生)-->炒花生裹上糖液製成的花生糖果
我家是手工做,
裡頭ㄉ花生精挑細選過(醜的、脫皮的都不用)
然後熬煮要裹住花生的糖液,
靠老爸的技術 把糖淋裹上花生就行啦
(通常做完幾大鍋後,他就會"靠腰"他的臂膀~哈哈)
看起來,好像很簡單做
其實也是個有點討厭的糖糖呢~
裝包時,那尖尖地好像刺蝟的糖外殼,摸起來脆硬,
咬下去其實只是酥脆、鹹鹹甜甜的花生糖,
,真是ㄍ 耍個性的糖果啊。
上一篇:我們很”麻煩”,
小瑜
2015-01-27 00:41:23
請問有賣寸棗跟花生嗎?
amy
2013-01-14 10:06:47
生仁糖怎麼賣?批發價為何
0979772933