生命的燦爛_就在這一刻~

2013-05-01 16:41:10茹鷁

鋒面到_梅雨季開始啦~

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前不久才16度C多
雨一暫停 (對_暫停_呆會一定繼續接著下...)
馬上回溫
17.2

來杯溫熱桑葚汁_原汁的顏色這麼濃~

PICT0015.JPG_鋒面到_梅雨季開始啦~

原汁真的太甜_這樣才能久放?
老闆說用水加果糖一起熬煮再過濾的_沒有防腐劑喔_一定要放冰箱_或者快快喝完

不會變成醋還是酒吧

喝兩口沖淡一點_顏色還是很深齁~

PICT0016.JPG_鋒面到_梅雨季開始啦~

上兩禮拜下班回來路邊小貨車買的_老闆連著賣了幾天

說淡水的桑葚已經採收完了_這批是嘉義產的

有扁箱裝的桑葚 (只能單層鋪放_避免堆疊碰爛)
有桑葚汁_是用水ˋ果糖來煮桑葚_然後濾出來的汁_好濃喔
有桑葚滷(自己掰的名稱)_一罐罐的玻璃瓶裝_就是煮了沒濾掉汁的_直接裝罐_保有桑葚果肉的纖維和養分
還有桑葚果醬_我知道煮果醬要煮出果膠很費工_要是我加洋菜一起煮就好了_嘻嘻

PICT0017.JPG_鋒面到_梅雨季開始啦~

想說買一箱桑葚回去_表皮這麼薄嫩_不管沖洗或泡洗都... 還要用紙巾包覆一下吸掉含氯自來水... 還真不是普通的麻煩

再者一時吃不完又容易壞

果醬呢現在都不抹吐司了_以前沒吃完的後來都拿來舀了加咖啡調味 (瞎搞)
那就買一罐桑葚汁和兩罐桑葚滷好了_全都是玻璃罐裝_挺重的勒~