2005-12-11 03:58:43茹鷁
假~ 日~ 雞~ 湯~
(準備食材) :
大洋蔥一個 切小丁
中型馬鈴薯兩個 切大塊
紅蘿蔔 切塊
中小型香菇數朵 傘面割花
雞塊洗淨備用
(一) :
湯鍋加半鍋水
以大火燒開
放進雞塊燙過
取出洗除浮沫
(二) :
湯鍋洗淨
洋蔥丁鋪最下層
馬鈴薯紅蘿蔔和香菇鋪中層
雞塊放上層 湯鍋加水八分滿
大火燒開改中火
撇除浮沫改小火
加適量鹽酒調味
小火繼續燜煮到開飯
(三) :
開鍋啦
還等什麼
阿
忘了放薑 .... .. .. .. .. .. .. . . .
大洋蔥一個 切小丁
中型馬鈴薯兩個 切大塊
紅蘿蔔 切塊
中小型香菇數朵 傘面割花
雞塊洗淨備用
(一) :
湯鍋加半鍋水
以大火燒開
放進雞塊燙過
取出洗除浮沫
(二) :
湯鍋洗淨
洋蔥丁鋪最下層
馬鈴薯紅蘿蔔和香菇鋪中層
雞塊放上層 湯鍋加水八分滿
大火燒開改中火
撇除浮沫改小火
加適量鹽酒調味
小火繼續燜煮到開飯
(三) :
開鍋啦
還等什麼
阿
忘了放薑 .... .. .. .. .. .. .. . . .