2010-06-03 15:20:49玟媛

990602獨自完成完美的五峰吐司

星期日完成的喜悅
所以今天要自己試一次


麵團打的時候要注意
溫度
打至擴展在加奶油
很快就打至完全了


發酵時也要注意溫度喔
不要發酵過頭囉


分割整形要讓他們鬆弛下喔


烘烤的中途
品嚐婆婆作的
好順口壓




發酵完漂亮吧




真的好久不見的漂亮麵包了
忘記照底部
也是漂亮的黏合喔