2020-05-15 23:00:00深海瞳夢

玉米起司雞蛋燒

......真的是一年發一篇的頻率 ?

嗯 

雖然這道年初就說想做了卻還是拖到現在...|||

總之

都做出來給自己吃了就順便發個文唄 !                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              

因為真的很一般

就沒有拍材料集合照

直接上食譜囉                                                                                                                                                                                                                                                                       

                                                                            

材料 :

蛋一顆 (2顆也行)

奶油(豬油沙拉油都行)

玉米粒和起司適量

沙拉醬及牛奶少許(可不加)

                                                                                                                                               

高湯的話

我是直接加玉米罐頭的湯汁

沒有也可用白開水+烹大師之類的高湯粉塊                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

接下來講步驟        

首先把蛋、玉米湯汁、牛奶、起司、沙拉醬

全部打在一起

如果怕難成型就打兩顆蛋不要加牛奶

怕起司會焦掉就晚一點再加入

味道幾乎沒差別                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

下奶油

最好盡量抹均勻

不然很容易沾鍋

這時都先開小火就可以了                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

再來把拌好的料分兩次倒入鍋中

這時火可以稍微開大一點 

不過要很小心

起司很容易就會焦掉沾鍋                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

因為我沒有日式煎蛋專用鍋 (有的話會方便很多)

所以只好用鍋鏟慢慢塑型...                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

然後就完成啦 !

或許還是賣相不佳吧

但味道我可以掛保證喔 !

真的很好吃 ^ ^ 

進階的高級版

還可以灑上義大利香料或明太子鳕魚卵

上一篇:~草莓蛋糕趴~

鯨彩 2020-05-22 17:21:05

哈蜜瓜~~~!!!!!
期待XD

手工藝也拖好久了
想看多一點~~~~~
不過最想看的當然還是小說!!!!!!!!!!

版主回應
等夏天囉 ^ ^

最近的天氣...
手腕有一點......|||
再加上那個(嗯)
-休息要緊-
2020-05-25 03:03:31
鯨彩 2020-05-16 19:47:35

對了
最近都沒有打算做點心嗎???

那個蘋果咬一口超口愛的啊~XD
(雖然不能吃XD)

版主回應
等哈密瓜大出時有一道想做的
真的超~級簡單
到時候妳也跟著做來吃吧 ^ ^
我會PO文的 !

那顆蘋果咬一口算是試做品
之後做出其它作品再一起PO
2020-05-19 03:50:05
鯨彩 2020-05-16 18:42:34

從年初等到現在啊~XD
終於看到了啊~XD
雖然材料很簡單
可是做法好像很不簡單
這樣也算懶人料理嗎???
自己會做的話就不用花錢買來吃了

版主回應
...這不算懶人料理的話什麼才是懶人料理 ^^|||

是啊
終於動手了(怪怪的)
外面賣得也都不便宜
自己能動手做最好了
2020-05-19 03:46:11