2018-01-31 12:15:41深海瞳夢
羅馬花椰菜
從沒看過的蔬菜
在賣場發現覺得很稀奇就買下來了(59元)
當天還買了喜歡的水菜和雪翠高麗菜 ^^
網路上找資料
還有很多其它名字
營養蠻豐富的
吃法嘛
好像做成莎拉比較適合
(水加鹽煮沸後丟入待滾再撈起泡冷開水沖涼)
是個一不小心就會炒得太軟爛的食材的樣子
不過
家裡的老人家已經決定要加到三鮮麵裡去了
按照上述的方式烹煮
口感很鮮脆呢
我個人是覺得比一般的花椰菜好吃
造型顏色也漂亮
反正花椰菜好吃好看又營養 (無廣告)
改天試著三種花椰菜都買來擺盤好了
雖然還有其它顏色(紫色金色...等)但市面上買不到
而且一顆通常都150元起跳
如果會量產的話再考慮吧
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我也要去買來吃吃看!!!