富呷一方餐飲集團創辦人陳献楨先生表示：「我們經過多年研發創新的多功能鍋具，目前已取得台灣、中國大陸、日本、德國、香港、新加坡、越南等國家10至25年專利權（其他國家陸續核准中）。同時把蒸、涮、燜、燒等料理方式完全融合在一個個人小方鍋裡、可說是鍋具千百年歷史的一大突破！為了印證富呷一方鍋的獨特與便利性，特別公開邀請酷好美食的饕客，一起來進行全球初體驗，也一起見證這歷史性的一刻！」

「另外，為配合我們富呷一方鍋所使用的爐具也是全球首創「單爐雙熱源」電磁爐，一個爐面分割兩區，兩個獨立旋鈕控制前後鍋的熱度與開關，便於選用各種原食材以蒸、涮、燜、燒…等豐富的烹調手法，完全不加一滴油即可帶出食物最原始的鮮甜美味。」
陳創辦人強調：讓消費者吃的透明安心、吃的健康快樂是創辦富呷一方餐廳的初衷，期待更多人一同加入無油料理的行列，更歡迎大家踴躍來參與富呷一方免費試吃的活動。

命名緣起
富呷一方原取富甲一方之諧音，意寓如下：
富是豐富的食材與多樣性的烹調方式的意思；
呷是台灣話「吃」的意思，也代表創意來自台灣；
一是數量詞，一個的意思；佛經中「一」亦代表無量無邊的意思，表示未來的發展是無可限量的意思！
方是代表我們的烹調鍋具是方形的；方也是方法，代表我們有豐富多樣式調理的方鍋，可以創造無限可能的養生料理， 造福無數有福報的蒼生。

整體命名的意義就是：我們期望透過這一個精緻、安全又衛生的個人方形烹調器具，讓您嚐到不受限於傳統『鍋』的單調吃法，而是可以同時便利的用蒸、涮、燜、燒…等多種豐富的、創意的，衛生的烹調方式，让您品嚐到兼具養生、營養、健康與美味的料理，也從自我烹調中享受到自我實現的美好成就感！

●活動名稱：招募100名美食試吃員，免費試吃活動
●活動特色：免費試吃蒸涮燜燒美食套餐
●活動時間：2015年元月17日，當日11:00及13:00入場
(分二梯次額滿為止)
●活動地點：台北市松山區復興北路69號
（捷運南京復興站5號出口步行一分鐘）
●招募人數：100名試吃員
●報名方式：
一、即日起開放網路預約報名50名，額滿為止。
二、元月17日中午現場自由排隊，前50名者。
●活動專頁：http://www.fusiondinner.com.tw/free100.asp
●洽詢專線：(02)2740-2747（代表號）