2011年底台港航權終於完成新約，台港航線由雙方每週170班增為205班，無論桃園、台中、高雄都能隨時出發直飛香港。在機位充足的情況下，航空公司紛紛釋出優惠票價，連帶香港自由行也跟著推出市場上的限量超低優惠，華航推出三天二夜含稅只要NT$7,999起，香港航空也只要NT$8,888起，228假期沒來得及搶到出國機位的人，可得把握這次香港促銷，輕鬆來趟香港購物美食之旅！

繼3月1日香港航空推出NT$4,600（未稅）的機票促銷後，華航9家業者也推出香港三天二夜自由行，含早去晚回機票及二晚酒店住宿（不同旅行社包裝不同酒店，有悅來酒店、遠東絲麗酒店、青逸酒店、觀塘麗東酒店四人一室等選擇），3月24日前出發含稅價只要NT$7,999起。香港航空的業者則包裝三天二夜含稅只要NT$8,888起，同樣含機票及二晚酒店住宿，還送香港機場至酒店來回車票、港鐵全日通，如搭早班機再加送許留山甜品兌換券、敞篷大巴士主題遊車票、太平山單程纜車票。

另外華航與匯豐銀行也聯合推出「香港米其林精緻遊─老饕專案」，共有城市花園、海景嘉福、帝苑、富豪香港、萬麗海景、THE MIRA、洲際、九龍香格里拉、置地文華東方等九家酒店推出二天一夜含米其林大餐的行程，五月底前出發，最低價城市花園酒店搭配甫獲米其林一星的「粵」中菜廳，含稅只要NT10,842起，「粵」中菜廳的套餐含六道菜式，其中還有2011年獲得美食之最大賞點心組金獎的菜式。至於位於置地文華東方酒店的米其林二星法國菜餐廳Amber，不但獲選為「全球最佳50間餐廳」，更是全香港唯一進榜的餐廳，老饕專案含稅只要NT21,842起，其中就包含了價值NT$7,500的Amber米其林二星晚餐，想到香港朝聖米其林餐廳的人，一定不能錯過！
 
2011年台灣訪港人數達215萬人次，其中過夜旅客達78萬人次，成長7.5%，顯見愈來愈多人是到香港體驗休閒旅遊。香港有全世界最便宜的平價米其林美食以及國際級的平價時尚品牌，除了大家都知道的H&M之外，美國快速時尚品牌Forever 21，也已在銅鑼灣渣甸街京華中心開設樓高六層的品牌旗艦店，包括男女服飾、童裝，到鞋子、手袋及配飾等一應俱全，以大眾化的價錢（一件連身洋裝約HK$129-205）提供最備受推崇的潮流服飾。還有美國GPA、America Eagle 、英國Jack Wills等流行服飾品牌目前在台灣都沒有專門店，是追求時尚的購物一族到香港一定要去朝聖的。香港距離近、語言通、交通方便加上台幣持續升值（3.8台幣即可兌換1港幣），現在到香港購物享受美食更划算！

另外，香港海洋公園也將於3月中旬推出全新懷舊景點「香港老大街」，以六、七十年代的老香港風味為藍本，帶領遊客走進時光隧道，重遊充滿人情味的舊街和店舖。除了搜羅超過70款最受歡迎的香港經典街頭小食，還有重要時節常見的傳統九大簋套餐及多款新穎別緻又實用的紀念品，讓遊客從不同角度體驗老香港的獨特風貌及地道情懷。

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