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2012-11-09 01:44:24 柏維EDDIE

歡迎來聚　節令蔬果入菜熬成湯頭　今冬新味「昆布番茄湯」暖心潤口新滋味

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2012年秋冬，聚北海道昆布鍋首度推出結合節令蔬果—番茄的新品昆布湯頭-「昆布番茄湯」，以北海道昆布作為湯底，嚴選當季番茄加入營養及口感滿分的多款蔬菜熬煮，溫暖及酸甜口感，在即將來臨的冬日，邀您情人、朋友、家人相聚，溫馨共享七道經典美味。共同享受「聚在一起的感覺真好」！

今冬新味昆布番茄湯味蕾新感受
2012年冬季嚴選湯頭，嚴選當季時令蔬果【番茄】，主廚將新鮮番茄及多種蔬菜融合北海道昆布慢火熬煮，湯頭呈現蔬果獨特的酸甜甘美！不僅品嚐湯頭的溫潤順口，並具有美肌的美好功效!最適合冷冷的冬天品嚐的好鍋物！

聚的多款湯頭搭配主餐的雪花牛肉主餐，放入鍋中輕涮幾下，7、8分熟最能吃出特選的甜美好肉質；加入五彩繽紛的時蔬拼盤，口感清爽搭配昆布番茄湯每一口都是清甜；季節創意單品本季特別推薦「日式鮭魚丸+章魚海螺燒+檸檬香茅丸+魚皮蝦仁餃」，四款不同的創意漿餃，讓您一次品味不同層次口感!日式鮭魚丸將鮭魚肉的鮮嫩口感結合於魚漿之中，口感鮮美。章魚海螺燒，章魚及海螺的Q彈口感，不同於一般將餃的獨特創意。檸檬香茅丸將檸檬香茅鮮肉漿包裹於魚漿之內，特殊口感讓人一口咬下感受驚喜。魚皮蝦仁餃將鮮蝦漿包覆於內，口感鮮美!
今年冬季推出「Q圓黑芝麻糊」，主廚熬煮濃純黑芝麻，搭配上QQ的芋頭圓與地瓜圓，溫潤口感搭上Q圓的好嚼勁!。