2013-08-06 14:30:58 柏維EDDIE

8/2~9/13中秋「美味三寶」「食尚中秋 禮映外闔」 全聯讓你一次購足




中秋賞月慶團圓,全聯福利中心今年以「食尚中秋 禮映外闔」為概念,8月2日起至9月13日,於本島全聯福利中心(離島限澎湖文光店)開始預購。今年中秋預購的最大特色,在於全聯首度與台灣百年餅舖「寶泉」合作,並網羅中秋美味三寶――「烤肉、香柚、月餅」,貼心推出「本店訂、他店取貨」服務(離島限澎湖文光店),讓您食尚團圓,佳節禮數一次購足。

全聯今年共推出22款月餅、50款周邊商品,包含烤肉Party專區、伴手禮等一應俱全;月餅價格從198元起到480元,多元選擇讓你在全聯過好節。整體來說,今年中秋預購品項增加,商品內容更豐富,價格上則維持一貫的「實在真便宜」訴求,預計業績將成長2至3成。

台灣百年小月餅創始店「寶泉」  飄香全聯
台灣小月餅創始店――寶泉食品公司,擁有百年的製餅經驗與技術,明治41年(1908年)由第一代陳允創立至今,是全台最早引進和菓子技術的烘焙糕餅業者。寶泉以口耳相傳方式建立良好的品牌形象,所有內餡採用日本頂級食材製成,即使經過百年仍堅持新鮮、不添加防腐劑。

寶泉的小月餅皆採創新道地的日式烘焙手法,充分豐富的味覺藝術,搭配獨特的口感及創新焙技術與精美包裝方式,深受廣大消費者的喜愛。寶泉「以心作餅」的態度,不斷創新、改良,提供給消費者全新的餅食文化與享受。目前,由第四代經營陸續研發出日月燒等獨家商品,是台中必買伴手禮之一。

全聯今年首度與寶泉合作,將超人氣商品「小月餅」帶入全聯,就是看好近來消費者健康意識抬頭。過去傳統月餅不僅分量十足、熱量也相當驚人,很多消費者為了健康與體重,往往不敢一次食用完畢;但寶泉將月餅的大小縮至4至5公分,大小適中,創造了入口即化的「寶泉小月餅」。

寶泉小月餅的多層次外皮,訴求無油、無糖,能為健康加分,內餡則為精選高級白鳳豆,綿密細致的口感,清甜中透著一股淡淡的香氣,入口即化,每一口都充滿著懷舊的傳統滋味。寶泉另一個暢銷商品――第四代老闆獨創的超人氣「寶泉日月燒」,內餡一邊是濃郁香甜的紅豆泥,另一邊則為雪白Q軟的麻糬,外頭再舖上一層鬆軟綿細的蛋糕皮,冰冰涼涼地吃,是夏日最令人驚喜的「冰餅」新選擇。

鳳梨酥創造伴手禮金磚熱   綠豆糕帶動冰餅沁涼潮
在台北第一伴手禮「鳳梨酥」爆紅之前,全台糕餅市場商機才30億元,但鳳梨酥爆紅後市場規模上看390億元。全聯持續看好這股「金磚」商機,再推出多款新口味鳳梨酥,包括「火山豆土鳳梨酥」、「一口鳳凰酥」等。

今夏氣溫不斷飆高,因此在今年中秋預購特別增加了「冰餅」品項,像是繼鳳梨金磚後的第二伴手禮「綠豆糕」,以及「冰皮月餅」與「大福禮盒」,多樣化的口味及沁涼的口感,預計將帶動預購業績成長1成以上。

全聯老主顧最推薦的「許家班月餅」,除了推出「蛋黃酥」、「蔓越莓酥」等禮盒外,今年還主打「栗子燒禮盒」。許家班的栗子燒嚴選嘉義中埔鄉最出名的「黃子板栗」,之後再將栗子蒸熟成泥狀,可說是中秋送禮自用兩相宜的產品。為了回饋全聯老主顧的熱情支持,許家班月餅今年加碼祭出「任2件再折10元」的優惠!

「父親節」、「情人節」與「中秋節」三節接力登場   來全聯一次購足
今年有不少節慶日期相近,像是父親節過後就是情人節,緊接著又要過中秋節,全聯為了因應消費大眾一次購足的需求,在今年的中秋預購中增加了許多適合父親節的甜點、中秋節必備的烤肉組、伴手禮等商品,甚至連情人節的浪漫酒組,全聯都幫你準備好了。

父親節即將到來,8/2起至8/8,於全省全聯福利中心生鮮店推出6款經典口味蛋糕現場販售,價格從129元到298元間,以最「食尚」、「平價」的商品,讓爸爸過好節。另外,也推薦預購「好茶組」送爸爸,闔家共渡貼心的午茶時光。

8月13日是七夕情人節,全聯主打三麗鷗授權的Hello Kitty玫瑰荔枝酒、清檸香酒,並搭贈可愛的Kitty杯,酒精度10%,售價350元,可愛度滿分,將會是情人節最夯商品。另外,還有充滿「大人味」的義大利鑽石情人微甜氣泡酒、艾利冰鎮玫瑰紅酒兩種可供選擇。

中秋節烤肉已成為台灣的全民運動,全聯今年也特別增加了「烤肉組」的選項,從海鮮、肉品到串烤通通都有,另外再推出15人份大烤乳豬,將乳豬肉高溫烘烤到香酥脆皮,全豬脆化之後真空包裝,消費者帶回家後只需將乳豬解凍後加熱烤約20分鐘,就能享用全豬的香酥脆皮,可說是團聚出遊、闔家燒烤的最佳選擇。