Life Online 生活線上

2013-10-24 16:53:25柏維EDDIE

日法坊近期推出多款秋季新品！法國藍帶甜點大師邀您品嘗秋季美味

留言 0 收藏 0 推薦 0

日法坊近期推出多款秋季新品！採用100%原產自北海道的江別製粉小麥粉，以及原產自日本九州的歐牧鮮奶油，推出「九州極純」、「宇治大納言」及秋季限定「奧伯納秋栗」三種口味蛋糕捲，預定10/25 (五)上市。藍帶甜點大師坊佳樹嚴選高級食材，強調素材原味的完美呈現，期待在優雅浪漫的濃情秋季裡，讓大家一嚐幸福誘人的秋天美味甜點。

以第一名成績畢業巴黎學院「LE CORDON BLEU」的法國藍帶甜點大師─坊佳樹師傅，30年來戮力鑽研甜點創作，精選世界各地的頂級食材，藉由精湛手藝，追求在法式甜點中展現出食材的純正原味。坊佳樹師傅常言：「Simple is the best!」選材純正、零添加，可讓消費者安心品嚐的甜點，是他絕不改變的堅持。

秋季新品「九州極純蛋糕捲」特別選用來自日本香川縣所產的頂級和三寶糖調味，甜味自然清爽，蛋糕體採用大量新鮮蛋黃，綿密Q彈，並可嚐到雞蛋的原味香氣，搭配上清爽不膩口的100%九州歐牧純生鮮奶油，入口即化的口感，讓您品嚐簡單的原味幸福；而「宇治大納言蛋糕捲」採用100%的京都宇治有機抹茶製作蛋糕體，以九州歐牧純生鮮奶油包覆著北海道原產的大納言紅豆，使抹茶的茶清香、香甜的豆香、濃醇的乳香呈現出完美調和，不會搶走彼此風味，更可調和出獨特的美好香氣，吃下一口猶如置身在日本古都；至於秋季限定「奧伯納秋栗」則以法國Ardeche Aubenas地區產出的高級栗子與鮮奶油融合而成栗香鮮奶油，內餡再裹覆著顆粒分明的蜜漬栗子，濃厚的栗子香覆含著奶油的香甜清爽，口感綿密細緻，是秋季絕不能錯過的美味甜點。

另外，因應10月底的萬聖節，坊佳樹師傅也推出多道節慶限定的南瓜甜點，僅販售至11/9(六)止，每年僅此一檔。選用香甜馥郁的北海道南瓜製作餡料，「節慶南瓜泡芙」以南瓜泥與九州歐牧鮮奶油及馬達加斯加香草籽調製而成，口感清爽、富有風味；「南瓜卷蛋糕」則以南瓜餡融合北海道小麥粉作成的香氣馥郁的蛋糕基體，搭配風味十足的南瓜泥、清爽鮮奶油及可口酥片，品嘗一口，舌尖盡是南瓜香；「節慶南瓜布丁」口感綿滑，南瓜香馥郁，搭配上焦糖的苦甜，層次豐富。綴以可愛的手工小南瓜，更讓人看了心滿意足，僅是淺嚐便能感受節慶風情。即日起至11/9(六)止，只要是日法坊臉書粉絲，至店裡出示證明即可享萬聖節甜點優惠價。

為了讓更多人有機會品嘗到日法坊的甜點，將於10/25(五)於內湖文德捷運站旁開設「日法坊Café」，希冀以合理的價位及輕鬆的用餐空間，吸引更多人一同品味甜點幸福。10/25(五)開幕當天至10/27(日)止，舉行打卡享烤甜甜圈買二送一活動及秋季新品蛋糕捲嘗鮮體驗活動，歡迎大家千萬別錯過！欲知更多消息請上日法坊臉書粉絲團。(http://www.facebook.com/LaBonbonn)