野生金蟹

秋分正是品嚐大閘蟹的好時機，蟹膏蟹黃飽滿的絕佳美味，每年總是吸引眾多饕客們花大錢品嚐。為了滿足老饕們的味蕾，全聯福利中心今年首度引進來自中國江蘇的大閘蟹，推出「產地直送――江蘇美蟹」預購活動，自10月1日起至11月28日，於台灣本島全聯福利中心生鮮店開始預購。

每年的9月至12月是品嚐秋蟹最好的季節，全聯嚴選來自水質優良的江蘇地區大閘蟹。江蘇蟹為湖蟹，體型較大，蟹膏、蟹黃隻隻飽滿，肉質鮮甜，且富含豐富鈣、磷、維生素B1、B2、A，是營養價值極高的頂級美食。

一般自中國引進的大閘蟹通常僅檢驗16項，但全聯販售的江蘇大閘蟹則需經過SGS的64項高標準檢驗，只要有一項不合格就會立即淘汰，以確保消費者食的安全。為提供給消費者最極品的美味，全聯保證消費者拿到的蟹絕對是「活蟹」――宅配人員將蟹送達時，會與顧客當場拆封確認大閘蟹是否為活蟹，若有死亡狀況，則可立即與廠商退貨。全聯提供的「死蟹包退」服務，就是要給消費者最無可挑剔的頂級美味。

除了預購外，於全省500多家全聯福利中心生鮮店，10/3~10/10也推出「野生黃金蟹」（約400g，10.7兩）特價88元的超低優惠。想在家輕鬆品嚐美味的蟹料理，除了要來全聯購買秋蟹外，消費者還可上「全聯好菜食譜網站」，全聯將教您輕鬆烹煮秋季暖胃料理――「野生黃金蟹牛奶砂鍋粥」。

 


野生金蟹牛奶砂粥




大蟹