剛剛上Lisa家，看到她家那只又貴又重又美的Le cruset 牌法國廚具，因為一時的疏忽而燒得鍋底焦黑，就想到身為家庭主婦二十幾年的自己，也曾有過幾次類似的恐怖經驗。不過說真的，這種經驗還是少發生為妙，否則一個不小心，就會釀出人命。

有一回做完晚餐，爐上還煮著一鍋肉。由於正值冬天，陽台改建的廚房，門窗幾乎都是緊閉著。當時我到客廳餵老么吃飯，好不容易一口一口餵食完畢，起身把桌面的碗盤拿到洗手槽，累得要死，本想偷懶等隔天清晨再洗，後來心念一轉，決定還是今日事今日畢。

等我將洗碗槽裡的鍋碗瓢盆一一清洗乾淨之後，把剩下的廚餘準備拿到廚房的那只垃圾桶，門一打開，差點被嚇死，因為鍋子早已乾燒起火。等我衝過去關掉瓦斯，以水撲滅之後，才發現當時的溫度高到連抽油煙機上的透明罩都扭曲變形。

當下心情只有一個，幸好自己不偷懶，才能避掉一場災難。否則以當時的狀況，若火焰再大點，上頭的排油煙機油膩膩，不就是最佳的易燃物。自從這次的慘痛教訓之後，只要廚房煮東西，若要暫時離開，肯定不關門，要不就是立刻熄火，千萬別太相信自己的記憶力，尤其是年紀越來越大之後。

有一年颱風天也是，先生將蠟燭直接固定在浴室的鏡臺上，底下竟然沒用金屬托盤之類的東西。隔天清晨五點多，我被一陣玻璃掉落地面乒乒乓乓的聲音驚醒。當時我還以為是窗外的颱風天在作怪，誰家的玻璃窗被吹壞？可是仔細一聽，那聲音隱隱約約是隔著一道牆而已。我心想，不會吧？難不成是小姑一大早起來發脾氣亂摔東西？

等我推開房門一看，不得了，煙霧瀰漫不說，浴室還不斷冒出嗆鼻的濃煙，原來浴室著火了。於是乎我趕緊叫醒還在睡夢中的先生，先生立刻衝到廚房拿鍋子，再衝到客廳以大魚缸的水來滅火。雖然火勢很快被撲滅，但是事後花了好長的時間在善後。光是瀰漫的濃煙，就把家具地板搞得到處髒兮兮。浴室牆上的瓷磚因為高溫，整片剝落。鏡臺和蓮蓬頭、水龍頭整個融到扭曲變形，難怪我會在睡夢中被鏡子掉落的聲音吵醒。

為了這件事，先生被我臭罵一頓──沒知識，也要有常識。哪有人會笨到把蠟燭直接點在浴室的鏡臺前，那是多麼危險的一件事啊！當晚，就是蠟燭燒盡後，蠟油繼續燃燒，最後溫度達到該物的燃點，才會整個燒起來。

一直到最近幾年，我還常常因為半夜有人洗澡而驚醒。很奇怪，每次睡夢中只要聽到浴室蓮蓬頭衝擊浴缸的聲音，瞬間閃過腦際的念頭就是──發生火災了。

 談到火災的噩夢，更早的要算是1977年的那 一次。當時，國中老師帶我們幾位同學到台中參加高職聯招的考試。由於學生沒什麼錢，所以老師就帶我們去住那種設備簡陋的C咖旅館。當時我和同學一進旅館，由於天氣炎熱的關係，於是一進門就把旅館內的電扇插頭給插上。可是它竟然不動，我們心想，可能是電扇壞了，所以就不理它。

後來，我和同學決定先到公共浴室沖個涼，然後再到外面吃個東西。等我們洗完澡回房──不得了了，電線走火燃燒。當時住在隔壁房的廖老師聽到我們的呼叫聲，立刻衝進來，拔掉插頭，然後火速以床單猛拍，雙腳猛踹，很快的就將火撲滅。後來，旅館老闆還為此跟我們道歉。幸好，當年我們不是那麼貪玩，沖完澡就直接離開旅館。否則旅館肯定要發生火災。有時想想，這意外災害的責任該由誰來承擔？

這也是為什麼當年，我會沒經過父親的同意，就把他臥室那把插頭老舊的順風牌電扇扔掉的原因。因為，火災真的很可怕。