2013-06-23 08:30:15樂居生活
養身藥膳-食療同源-夏季養生藥膳（夏日保健方）
夏季養生藥膳
明目益智，清熱益氣，去煩熱藥茶（夏日保健方）
【材料】
人參三錢、麥冬三錢、五味子二錢、黃蓍 一兩 、甘草三錢、浮小麥 一兩 、大棗十枚
製法：
以不銹鋼或磁錫熬煮，煮前將大棗洗淨撥開，並將所有藥材浸泡在冷水中半小時以上，水量應淹過藥材三至 五公分 ，先以大火煮沸後，改以小火悶煮二十至三十分鐘，然後倒出藥汁，剩下藥材，用同樣法再煮一次，而後將二次的藥汁混合在一起，加入量冰糖以小火加熱至冰糖融化，即可當飲料飲用。