2013-06-11 21:54:32樂居生活
養身藥膳-食療同源-春季養生藥膳-百合蓮子銀耳湯
春季養生藥膳
百合蓮子銀耳湯
【材料】
蓮子（乾）約六粒 四克 、銀耳 四克 、大棗 四克 、百合（乾） 四克 、糖 二十克 、水二百cc。
【功效】
養肝胃，銀耳有固肺功能；百合可穩定神經並兼顧肺止咳功能
【作法】
銀耳、大棗、百合泡軟，蓮子先煮至半熟，瀝掉水加入大棗、百合同煮，銀耳用開水川燙後放入冷水中浸泡，待蓮子等爛後，加入銀耳及糖後熄火。
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