2012-07-31 16:54:32樂居生活
養身藥膳-食療同源-百合粥
百合粥
【材料】
取鮮百合六十公克（或乾百合三十公克）、蓮子二十公克、大棗十枚、白米一百公克為材料。
【作法】
先將百合榨汁或研粉備用，蓮子用溫開水浸泡開來，並將白米及大棗洗淨，接下來將蓮子放進鍋中加水稍煮片刻，再放入白米、大棗及百合煮沸，改小火悶煮到濃稠時加入冰糖調味
【療效】
此粥具潤肺補中、養心安神之效。
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百合粥
【材料】
取鮮百合六十公克（或乾百合三十公克）、蓮子二十公克、大棗十枚、白米一百公克為材料。
【作法】
先將百合榨汁或研粉備用，蓮子用溫開水浸泡開來，並將白米及大棗洗淨，接下來將蓮子放進鍋中加水稍煮片刻，再放入白米、大棗及百合煮沸，改小火悶煮到濃稠時加入冰糖調味
【療效】
此粥具潤肺補中、養心安神之效。
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