2019-04-02 23:46:39雄雄
台北鄭記豬腳飯
看完北門光雕秀後，接著悠閒散步在附近延平南路上，正好巧遇口袋名單中的“鄭記豬腳飯”，當下就順道就近一嚐。
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店家已是二代接手經營，但60年的老店仍保有舊時台灣小吃店極待改善的內裝。
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由於本身對豬腳沒興趣，當日喬喬也不餓，所以就只點用東坡肉飯嚐鮮一下。
不大的肉塊口感稍硬些，應該是長時間滷至成乾硬口感，也造就肥肉部分口感入口即化，當然含有些許滷汁香氣的瘦肉部分還是稍鹹些。
配菜桂竹筍不死鹹，反而調味平淡些。
滷蛋同樣屬稍硬實口感，應是與東坡肉一同熬滷。
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自製大骨湯；菜頭湯頭調味一般，不過大骨稍帶豬味。
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各大媒體早已爭相報導多年。
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我食我見：
價位 C/P：□超值 □平價 ■有點高 □口袋要深
美味級數：□超推薦 □我喜歡 ■不失望 □不會想
口味指數：■偏鹹 □偏甜 □適中 □清淡
環境氣氛：□優選 □舒適 □普通 ■待改善 □無言
服務評價：□專業 □優選 ■普通 □待改善 □無言
推薦指數：□大拇哥 ■可考慮 □再聯絡
再訪意向：□一定會 ■順道會 □想想看
交通便利：■近停車場 □近MRT □停車噩夢 □碰運氣
拍照日期：2019.2.20
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