2010-11-06 00:31:26rose garden

做皂常使用的油

油品特性

 

杏桃仁油  apricot kernel

 杏核油含有豐富的礦物質.GLA與維他命AEB1B2B6C,油酸、亞麻仁油酸,柔潤皮膚及保持彈性,富含礦物質,具舒緩柔軟的效果。保濕效果強 ,有幫助舒緩緊繃、軟化皮膚的功能,能使疲勞的肌膚恢復生機,適合熟齡肌膚 、乾燥脫皮肌膚及過敏膚質,或膚色蠟黃者使用保濕效果強. 是屬於軟油. 能製造小小但持久的泡沫
杏樹的果核)油脂豐富高達40%~50%, 杏桃仁油是由杏樹的果核中壓榨而得, 油質介於甜杏仁油與水蜜桃核仁油中間, 比甜杏仁油便宜, 可代替甜杏仁油使用在保養品中, 因此有些奸商人常以杏桃仁油冒充甜杏仁油銷售。杏核內具微量毒性, 食用過量對人體會造成中毒現象, 目前很少添加於食品中。
.杏桃仁油含有豐富的礦物質,具有柔軟皮膚及保持皮膚彈性的特性, 有助於舒緩緊繃。保濕效果強適合熟齡、乾燥脫皮肌膚及過敏膚質。
.用於手工皂能製造持久且細緻的泡沫, 滋潤皮膚的效果類似甜杏仁油, 可用於super fatting

入皂特性:
屬於軟油, 用於手工皂能製造細小但持久的泡沫,通常是拿來Superfatting用。
惟一的缺點就是,杏核果油所做出的手工香皂泡沫比較細小,不過泡沫卻是很持久,是手工香皂製造中重要的油脂之一。
一般添加的比例約 10-50%。調配得宜,會有清新的感覺。

  屬於軟油, 用於手工皂能製造細小但持久的泡沫,通常是拿來Superfatting缺點就是,杏核果油所做出的手工香皂泡沫比較細小,不過泡沫卻是很持久,是手工香皂製造中重要的油脂之一。一般添加的比例約 10-50%。調配得宜,會有清新的感覺。

 

酪梨油 avocado

酪梨有森林奶油的稱號,含有豐富的脂肪、維生素、鉀和多種礦物質.有著非常高的營養價值。

別名:酪梨、鱷梨、油梨。

英名:Avocado

學名:Persea americana Mill.

含有非常豐富的維他命ADE、卵磷脂、鉀、蛋白質與脂酸。油質沉重,能深層穿透、軟化肌膚,非常容易讓皮膚吸收。最適用於乾燥缺水,日照受損或成熟肌膚,對溼疹、牛皮癬有很好的效果。營養度極高,亦可用於清潔使用,其深層清潔效果佳,能促進新陳代謝、淡化黑斑、預防皺紋產生。

酪梨油是製作手工皂的高級素材,做出來的皂很滋潤,有軟化及治癒皮膚的功能,能製造出對皮膚非常溫和的香皂是屬於 軟油. 沒什麼泡沫. 最適合嬰兒及過敏性皮膚的人使用。

屬樟樹科,起源於中美洲,品種繁多,共分為三品系:西印度系、墨西哥系和瓜地馬拉系。酪梨油係採自於酪梨果實,屬保養品等級,精製的酪梨油還需經過脫色、脫臭的程序;油的顏色呈金黃帶綠.,未精緻的酪梨油顏色會偏深綠,可以製造出天然淡綠色的手工皂。

酪梨油含豐富的維他命AEB群以及蛋白質、卵磷脂及脂肪酸,適合乾性、敏感性肌膚,具有保濕、強效滋養、軟化肌膚的效果,適量使用有淡化細紋、鎮靜安撫肌膚及改善皮膚炎與過敏現象。

用於製皂方面,酪梨油屬於軟性油脂,本身沒什麼泡沫,但因油本身的親膚性佳,可以製造很溫和的香皂,非常適合BABY和敏感性肌膚的朋友。其保濕性(卻不油膩)特別受到〝乾哥哥或乾妹妹〞們的歡迎,另外因日照受損,對成熟肌膚、濕疹、牛皮癬等也有很大的鎮靜安撫的幫助。

值得一提的是以酪梨油入皂具有深層清潔的效果;和清潔力甚強椰子油來做比較,椰子油的清潔度屬於比較表層的,而酪梨油則可深入毛孔,並能促進新陳代謝、淡化黑斑、預防皺紋產生。酪梨油做出來的皂雖然滋潤,但也屬半乾爽型,所以即使中/油性肌膚的朋友也可以使用。

 

蜂蠟、蜜蠟Bees wax

蜂蠟----自蜂巢取出後未經加工處理保有完整的營養成份 ,顏色多為淡黃色但也因為未經過處理容易有雜質殘留,未經脫臭處理也會帶有一股特殊的味道

蜜蠟亦即(蜂蠟)是屬於動物性的油脂。蜜蠟是兩週齡的工蜂前腹部所分泌出來的一種固體。 由工蜂腹部第 4 7 節腹板上蠟腺外面透明的幾丁質蠟鏡。蠟液分泌於蠟鏡上與空氣接觸後,凝結成蠟鱗用於築造蜂巢,將蜂巢加溫後而取得黃色或棕褐色之蜜蠟,經脫色、脫臭、殺菌後即成所謂的晒白蜜蠟或淡黃色且具有黏著性之臘。

蜜蠟其中含有的蠟黃酮具有抗氧化及抗菌消炎的特性,且有消光係數高抗 UV 光,更具有親膚性,可應用於防晒化妝品。 蜂巢由來的蜜蠟,主要成份是以高級脂肪酸,即(游離脂肪酸)高級醇類形成的酯,其性質與油脂類似,蜜蠟加溫後不會產生丙烯醛,且曝晒於陽光下或空氣中也不起酸敗。

蜜蠟大部份廣泛應用於化妝品原料中,如:(口虹、護唇膏、珍珠膏、冷霜、乳劑、皮膚乳脂、髮乳、髮蠟、脂肪性白粉及各種軟膏類製品。在乳化體當中,可提高乳化的安定性及成品的亮度)。製藥類如:(藥丸、栓劑)。食品類如:(軟糖、口香糖)。工業類如:(皮革製品、鞋油、潤滑油、汽車蠟、地板蠟)等。 亦可加入蠟燭的原料中,增加蠟燭的延展性,減緩燃燒速度,並會散發出一股令人愉快的芳香氣味。可應用在化妝品、唇彩及護唇系列,防曬油、膠、皮膚保養系列,應用範圍廣範。

 

椿油(椿油又稱山茶花油或苦茶油)

山茶花為山茶科,取自源生於亞熱帶區域的常綠小喬木樹種子,是山茶花種子經榨油機以冷壓而得。一般山茶花種子會扮炒之後再行榨油的程序,扮炒的越久榨出的油顏色較深,且香氣較濃,而未經久炒的種子榨出顏色較淡的油,較無香氣,但營養成分較高。

山茶花油含有豐富之蛋白質、維生素AE等, 其營養價值及對高溫的安定性均優與於黃豆油,甚至可與橄欖油相媲美,具有高抗氧化物質,讓皮膚頭髮處於良好狀態,能讓肌膚調整並保溼,滲透性快,能使用於全身肌膚它又能在表皮上形成一層很薄的保護膜,保住皮膚內的水份,防護紫外線與空氣污濁對肌膚的損傷。山茶花油已經被中國大陸及日本的女性使用許多世紀了,是預防肌膚過早出現皺紋的滋補用油,同時也是頭髮的滋補物。
主要成分:油酸、硬脂酸等的甘油脂,皂甘(22a-羥基桉脂醇,玉蕊醇A),皂甘元A、山茶皂甘元B、山茶甘、茶皂醇、蛋白素、維生素。

效:
可促進內層細胞再生,防止水分流失及滋養皮脂細胞。經權威機構檢測其不飽和脂肪酸較目前任何植物油都高,因此抗氧化的功效是最強的。改善粗糙有皺紋的肌膚,使肌膚變得細緻幼滑富彈性。改善敏感性肌膚,使肌膚變得健康及具抵抗力。
軟化及去除面部肌膚的黑頭、粉刺。改善暴曬後引致的黑斑、斑點,並能淡化斑印。營養潤發的功效,促進頭髮生長延緩白髮產生。舒緩及滋潤妊娠紋所引致的肚皮脹裂不適感。滋潤乾燥爆裂的口唇及唇紋。改善曬傷、燒傷,並能防護紫外線之傷害。改善皮膚敏感引發的紅腫。防護紫外線和空氣污染物對肌膚的損傷。

芥花油

芥花(Canola)是經加拿大植物育種專家,將芥菜籽經過遺傳性變異所研發的,希望能獲得其高營養價值,特別是飽和脂肪含量很低。1960年代早期,加拿大植物育種專家將芥菜籽分成內含eicosenoic acid和內含芥酸(erucic acid)1974年,曼尼托巴(Manitoba)大學的植物育種專家Baldur Stefansson博士首度研發出雙低的芥菜籽植物變種,同時降低芥酸和硫甘的含量。這個Brassica napus 品種,也就是Tower,是第一個符合芥菜籽特定品質要求的改良品種。
  芥花會開黃色的花朵,之後會結成豆莢,其外型類似豌豆莢,但體積只有豌豆莢的1/5。豆莢裡有圓形的小菜籽,輾碎後即可榨出芥花油。每顆菜籽含有40%的油脂。榨完油的菜籽經過加工處理製成油渣粉飼料,成為高蛋白的家畜飼料。
 
芥花大多生長在加拿大西部,有一些則在安大略省,太平洋西北,美國中北部及東南部。歐洲和澳洲也可以看到芥花。
油菜籽(Rapeseed)這個名詞是不能用來代替芥花(Canola)。芥花油受到嚴格的品管標準控制,不符合政府標準的產品是不能使用有註冊商標的〝芥花〞名稱。 營養專家認為芥花油有最好的脂肪酸比例。研究指出,芥花油的脂肪酸成份對人體健康最有益,也是營養均衡的飲食中不可或缺的一環。醫療從業人員和營養師都大力讚賞芥花的脂肪酸成份,認為其脂肪酸比例為所有食用油當中最好的

芥花油萃取自芥菜籽(油菜種子),過去稱為芥菜籽油。古代種植的芥菜(油菜)最初主要供作為蔬菜用,稱為芸苔菜。後來發現油菜籽中含有較多的油分,逐漸轉為蔬、油兩用,這時它才被正式稱為油菜,並列入產油作物之一。
早期的芥花油因種植技術的原因,含有一種不良的脂肪酸,經過動物實驗發現這種脂肪酸會造成心肌梗塞或壞死,因此不宜食用。然而經過高科技的培育改良,現在市售的芥花油幾乎不含這種成分,故可粗分為低芥酸(芥酸含量小於2%)及高芥酸芥花油,目前供食用者多為低芥酸芥花油。
◇芥花油(軟油)入皂特性:建議使用比例:10-20%屬清爽的油脂,不黏膩,泡沫顆粒粗,它能使手工香皂泡沫多(沒有大豆油多),很滋潤,保濕力強,清潔性佳。價格便宜且容易取得,深獲一般手工香皂製作者的喜愛。但硬度差,成皂偏軟性,需搭配硬性油脂,而且油味比較大,使用比例受到限制。

 

蓖麻油

  蓖麻油能產生泡沫多且有透明感的香皂,蓖麻酸醇可柔軟毛髮。能維持精油、香精的香味,容易解在其他油脂中,適合 Superfatting 用。

含有緩和及潤滑皮膚的功能. 能製造泡沫多且有透明感的香皂. 還能維持芳香油的香味. 是屬於 軟油原產地於東非,蓖麻油係得自Ricinus Communis的種籽,它是非乾式、黏稠,通常無色或淺黃色油。自古以來就被全世界做為醫療和化妝品用油,它特有的蓖麻酸醇,黏度很高,可以吸引水份,含有緩和及潤滑皮膚的功能。對髮膚有特別的柔軟作用。而加入蓖麻油做的皂,泡沫多且有透明感,也可以幫助維持精油、香精的香味。是屬於軟油。添加量在3%5%左右。很容易溶解於其它油中,所以也很適合用做Superfatting。可以說是洗髮皂的基礎用油,加太多的時候,容易溶化變形。

  蓖麻是一種有毒植物,由蓖麻子壓榨的第一道蓖麻油是以蓖麻醇酸為主的多種脂肪酸之甘油酯混合物,屬於醫學用途(強瀉劑),第二道蓖麻油去除毒性後,才是我們一般購買的蓖麻油。儘管蓖麻惡名昭彰,但蓖麻油卻是一種滋潤油,對頭髮、肌膚都有保濕效果,與橄欖油的特色相近,製成肥皂略呈半透明.

關於蓖麻毒素︰蓖麻毒素是從蓖麻种子的毒素蛋白中提取的,無色無味。而蓖麻是一种十分常見的農作物,在全球范圍內都廣泛种植,主要用途是工業机油和醫療用藥,是一种可以完全代替石油的綠色資源。同等劑量蓖麻毒素的毒性是氰化物的6000倍,是眼鏡蛇毒液毒性的兩倍。

 

可可脂Cocoa Butter

可可脂係可可豆中之脂肪物質,通常將可可膏或整粒可可豆加熱壓榨而成。色澤呈黃白色,氣味與可可相似,有令人愉快之香氣。添加於手工皂中可增加手工皂的硬度,對皮膚很滋潤,能使肌膚柔軟。在常溫中可可脂為固體,略帶油質,色澤因可可成分高低,呈現黑黃白三色,氣味與可可相似,有令人愉快之香氣。通常以板狀進口,並用於巧克力製造業(濃化可可膏);糖果業(用以製造若干種甜品);香料業用以製造香料(用吹取花香之方式);化粧品製造業用以製造化粧品;製藥業用以裝造油膏,栓藥等。

添加於手工皂中可增加手工皂的硬度及耐洗度,對皮膚的覆蓋性良好,能在肌膚上形成一層保護膜,具肌膚保濕且柔軟效果,是製作冬天保濕皂不可或缺的油脂之一)

適合乾燥肌膚使用,可使手工皂硬度較硬。建議用量是5%25%可可脂會使皮膚有覆蓋感,所以夏天的皂較不適合添加可可脂除非你的皮膚非常乾燥

.不加可可脂或乳油木果脂當然也可以作皂,作皂的油脂有很多,也不見的要加這二種,端看你喜歡那種油脂的洗感。如果對巧克力過敏的人建議不要使用可可脂。

 

乳油木果脂 Shea Butter

具有防晒、修護作用,預防皮膚過敏、紅斑等功能,並可軟化皮膚、抗發炎、抗老化,並具高度保護及滋潤的效果。乳油木果脂含有豐富的維他命群,可以潤澤全身,包括乾燥和脫皮的肌膚以及增加髮絲光澤柔嫩,可提高保溼及調整皮脂分泌,具有修護、調理、柔軟和滋潤肌膚的效用。防曬作用佳,可保護亦可緩和及治療受日曬後的肌膚,適用乾燥、敏感、經常日曬及需要溫和滋潤的肌膚,嬰兒亦適用,是手工香皂的高級素材。

乳油木原產於非洲,是種具有神奇保養功效的植物,由於目前仍然無法人工栽種,完全是以自然方式生長,因此只生長於西非的大草原地區,大約從56月開始,乳油木就開始長出綠色的核果,成熟後漸漸轉為咖啡色,一直到89月左右成熟的果實就會掉落下來。據說在西非的布吉納法索地區,任意採摘乳油木果是被禁止的行為,他們只採收墜落於地面上的核果,核果乾燥之後,以冷壓方式將油脂萃取珍貴的乳油木果脂來,乳油木果大約含有40-50%的油質,在當地,只有女性才熟悉萃取乳油木果油的技術,因此乳油木果油又被稱作是:女人的黃金!

 乳油木果脂與一般植物油不太相同,在常溫下呈現固體型態,略帶有淡淡的米黃色,有 點像是奶油一樣,氣味很淡,可以說幾乎沒有任何味道。當地的居民很早以前就會將乳油木果脂拿來塗抹於肌膚與頭髮上,作為防止日曬與曬後肌膚的滋潤與修護聖品。

      乳油木果脂(SheaButter)又稱為「雪亞脂」,是從乳油木果仁中提煉出來的油脂,它含有可皂化的脂肪及脂肪酸、肉桂酸等成分,除了具有滋潤肌膚的特性,也具有吸收紫外線的效果,因此是一種天然的防曬品。另外,乳油木果脂也含有植物固醇(Phytosterols)及維生素E,這是乳油木果脂最珍貴的護膚價值所在,當中具有極佳的修護、抗炎、與肌膚癒合功效,最適合嬰兒及過敏性肌膚的人使用,由於乳油木果脂這類成份分比例高達8%(一般植物油比例還不到1%),這足以解釋為何乳油木果脂對搔癢等肌膚發炎情形是具有何等神奇的功效。防曬作用佳,可保護亦可緩和及治療受日曬後的肌膚。

  和蜜蠟混合隔水溶化,可製成簡易的護膚及護髮的營養劑,若再加上一些具有滋潤效果的植物油(如甜杏仁油、橄欖油...等)可製成護唇膏及面霜,甚至可用來保護指甲(因指甲油含有有機溶劑的化學物質,會對指甲造成損害)也可用在治療指甲邊緣的脫皮。

    適用乾燥、敏感、經常日曬及需要溫和滋潤的肌膚,嬰兒亦適用。是手工香皂的高級素材,做出來的皂質地溫和且較硬,建議用量15%

 

椰子油

一般人都認為,低油、低膽固醇的食物有益健康;少吃牛油、豬油、尤其用植物油炒菜,比較不容易罹患心臟病、高血壓;還有,人造奶油比奶油安全。

可是,椰子油卻是做香皂不可缺少的油脂之一. 洗淨力強且能作出較硬且泡沫多的香皂. 但是使用太多的話會對皮膚乾澀。

其實,這些耳熟能詳的觀念,不一定都是對的,你相信嗎?為什麼油吃多了有害健康這是因為我們用錯了油!

油是我們身體的潤滑劑,少了油皮膚會乾乾皺皺無光澤,油太多又怕心血管疾病、肥胖纏身,但油又是非常重要的能量來源,如何選擇健康的好油確實非常重要。

台灣目前以精製椰子油居多,其實東南亞國家也是如此。為何現代化煉油業要把椰子油精製呢?這是因為煉油業發達,捨棄傳統而改用便宜的方法,以提煉出更大量的椰子油。他們將椰子剖開之後,攤在地上曝曬,曬乾之後,再把椰肉乾挖出來,再加入化學溶劑萃取,這種萃取出來的椰子原油,營養素大量流失,因為經過長期曝曬,不但氧化,酸價也很高,品質非常差,最後就一定要經過精製的手續才能食用。

未精製的椰子油,是品質最高的椰子油,俗稱「初榨椰子油」(Virgin Coconut Oil)。傳統的椰子油提煉法包括煮沸與發酵,或者採用冷藏、離心、酵解等高科技技術提取,這些方法可以取得高品質的椰子原油,而不需經過精製的過程。這是未來現代化煉油工業應該發展的方向。

 

玉米油

  玉米油是從種籽的肧芽中提煉出的,由於它含有豐富的亞麻酸,可當做健康食品,通常是用來油炸或是烘烤食物.玉米油因為經過高度加工,所以不受芳療師的青睞.但是芳療師卻使用歷經相似加工過程的小麥胚芽油.玉米油最棒的特色是它含有高度的不飽和脂肪.由於有大量的維他命E,它的保久性特佳,又有對抗自由基的抗氧化物,含豐富維生素EF,可增進新陳代謝,具抗氧化作用,可活化細胞防止老化。玉米油可做出對皮膚溫和、泡沫持久的肥皂,INS值很低,建議用量是20%30%。價格便宜, 且非常容易買的到,可以作出對皮膚溫和但軟軟的香皂,.玉米油的特性較易使皂皂不容易保存,可以使用米糠油取代。含豐富維生素EF,可增進新陳代謝,具抗氧化作用,可活化細胞防止老化。用玉米油可做出質地柔軟對皮膚溫和、泡沫持久但軟軟的香皂。 

 

芝麻油 Sesame Oil

芝麻油簡稱麻油,也就是我們俗稱的香油,是以胡麻種籽為原料加工制取的食用植物油,也是按摩師父于按摩時候常採用的油脂之一。對於精神極度緊張、壓力過大的人幫助很大,所以很適合那些容易精神疲倦的人。另外,對於善於保健的人而言,用溫的芝麻油來漱口,不但可以美容養顏,更能防止牙齒脫落,肌膚變皺以及保養嗓子,對於需要常說話的人是很有幫助的。富含蛋白質、礦物質、維他命、卵磷脂、氨基酸等營養素,能改善幹癬、濕疹、風濕、關節炎,有優良的保濕效果、使皮膚再生的功能,並能促進血液迴圈,幫助皮膚防曬。但是有它獨特的味道,不喜歡這種味道的話,可以 使用精練過脫臭、透明的油脂。非常適合老化與乾燥的肌膚,含有豐富的必需脂肪酸及天然的維他命E與芝麻素,具有非常優異的抗氧化與抗自由基的功效,能保護肌膚免於紫外線的傷害,可做為日霜使用。亦能滋養肌膚,促進細胞的再生,亦是極佳的晚霜。油本身含有優良的保濕效果,據說能促進血液迴圈,且有使皮膚再生、預防紫外線的功能,但是有它獨特的味道,不喜歡這種味道的話,可以試試脫臭處理過、透明的那種油脂。
入皂的特性:
建議使用比例:3-5%,不超過10%
十分厚重粘稠的滋潤性油脂,保濕性佳,常見於口紅成分中。
加于皂中能產生豐富的泡沫,皂體略為透析。入皂的目的多半為了借助芝麻油強大的起泡力,但若使用比例高,皂極容易軟爛糊化。
添加芝麻油的配方,脫模困難度高,選擇模子時需要注意。
做成皂後,屬於洗感清爽的皂,適合夏天用或油性肌膚、面皰用肥皂

 

棉籽油

  棉籽油是以棉籽製浸的油,可用于烹調食用,亦可用于工業生產作原料。目前我國沒有統一的評定毛棉油的質量標準,但部分省、市、地區製有企業標準。棉籽油中含有大量的必需脂肪酸,其中亞油酸的含量最高,可達44.0-55.0%, 亞油酸能抑制人體血液中的膽固,有利於保護人體健康。此外,棉籽油中還含有21.6%-24.8%的棕櫚酸、1.9-2.4%硬脂酸18%-30.7%的油酸,0-0.1%花生,人體對棉油的消化吸收率為98%。棉籽油在工業上一般可用于生產肥皂甘油油墨潤滑油農藥溶劑。

棉籽油是棉花種植業的副產品,是世界各國的食用油之一。去殼後棉仁含油近40%。棉花生長在熱帶和亞熱帶地區,我國主要產於河南、河北及江蘇、湖北,其次是四川、山東、湖南及浙江等省。棉籽油也是我國重要食用油之一。
  毛棉油具有令人不快的氣味和苦味,色澤很深。毛棉油色深的主要原因是油中含油約1%的游離棉酚及其衍生物脂和固醇等。進行精煉時,棉酚及樹脂、粘液等均可基本除去,含量僅剩0.01%或更少。得到淡黃色,無異味,宜於食用的棉清油。
  毛棉油質量的好壞很大程度上取決於棉花成熟後的氣候條件。如乾燥時得到的油質量好,潮濕或貯存分大時油質差。從潮濕或敗壞的棉籽中取得的毛油酸價高

價格便宜. 棉子油在工業上用途極廣,例如,皮革塗料、製造肥皂、潤滑劑、甘油醇及防水組成,化粧乳霜的基底。純正的精煉油在充當烹飪油及人造奶油或豬油替代品的製造上極有價值。棉籽油做出來的皂紅紅的可以作出對皮膚溫和但軟軟的香皂 

亞麻籽油

從亞麻子中壓榨或用溶劑萃取,主成分十八碳、油酸、亞麻油酸、飽和脂肪酸 金黃色或棕色的油脂,長曝於空氣中油脂會變稠及硬化。 

(Flaxseed Oil) omega-3 Omega-3 西 omega-3 。亞 omega-3

Omega-3 omega-3 西

  含豐富的Omega 3 & 6 (Essential Fatty Acids)

有助抗衰老(包括骨頭及關節,心臟血管,腎臟),使毛色發亮,消除由皮毛乾燥或皮膚引發的騷癢,從而防止犬隻抓撓或舔趾。

 

芝麻油 Sesame Oil
芝麻油簡稱麻油,也就是我們俗稱的香油,是以胡麻種籽為原料加工制取的食用植物油,也是按摩師父于按摩時候常採用的油脂之一。對於精神極度緊張、壓力過大的人幫助很大,所以很適合那些容易精神疲倦的人。另外,對於善於保健的人而言,用溫的芝麻油來漱口,不但可以美容養顏,更能防止牙齒脫落,肌膚變皺以及保養嗓子,對於需要常說話的人是很有幫助的。富含蛋白質、礦物質、維他命、卵磷脂、氨基酸等營養素,能改善幹癬、濕疹、風濕、關節炎,有優良的保濕效果、使皮膚再生的功能,並能促進血液迴圈,幫助皮膚防曬。但是有它獨特的味道,不喜歡這種味道的話,可以 使用精練過脫臭、透明的油脂。非常適合老化與乾燥的肌膚,含有豐富的必需脂肪酸及天然的維他命E與芝麻素,具有非常優異的抗氧化與抗自由基的功效,能保護肌膚免於紫外線的傷害,可做為日霜使用。亦能滋養肌膚,促進細胞的再生,亦是極佳的晚霜。油本身含有優良的保濕效果,據說能促進血液迴圈,且有使皮膚再生、預防紫外線的功能,但是有它獨特的味道,不喜歡這種味道的話,可以試試脫臭處理過、透明的那種油脂。

入皂的特性:
建議使用比例:3-5%,不超過10%
十分厚重粘稠的滋潤性油脂,保濕性佳,常見於口紅成分中。
加于皂中能產生豐富的泡沫,皂體略為透析。入皂的目的多半為了借助芝麻油強大的起泡力,但若使用比例高,皂極容易軟爛糊化。
添加芝麻油的配方,脫模困難度高,選擇模子時需要注意。
做成皂後,屬於洗感清爽的皂,適合夏天用或油性肌膚、面皰用肥皂

 

琉苣油 (Borage Oil)

琉璃苣,學名為矜取草類植物,琉璃苣油含有高達24%GLA 以擁有豐富的γ-亞麻油酸聞名,且含有維他命、礦物質等物質,琉璃苣油擁有自然界裡最高的GLA濃度,具保濕、促進細胞再生的功能。其製成的化妝品具有潤滑和滋養幹性與敏感性肌膚皂功能,也可使白頭發有光澤。它有再生和化的特性,被用在抗老、除皺的產品中可用來抵抗肌膚失水、缺乏彈性的現象。其亦能淨化和平衡混合性和疲乏的肌膚適用:各種膚質,尤其針對脂漏性皮膚炎、濕疹及牛皮疹症狀即使是因環境影響而變糟及慣常性乾燥的皮膚,也重新恢復了濕度及平滑。琉璃苣油添在任何保養品中,能夠賦予保養品多一層的平滑觸感。對哺乳中的婦女亦有益。內服琉璃苣籽油可以增進免疫系統。

 

紅花籽油 Carthamus Tinctoris Oil
紅花是很重要的染料植物,其種籽提供一種半幹式食用油。可以用在藥品、食品、含蛋白質、礦物質、維他命,適合各種膚質紅花籽油呈黃色,亞油酸型紅花籽油的脂肪酸組成為棕櫚酸59%,硬脂酸14.9%,油酸1115%,亞油酸6979%,碘價140左右,屬乾性油。油酸型紅花籽油以油酸為主,約佔60%,亞油酸25%,碘價105左右,屬半乾性油。油中含維生素E、谷維素、甾醇等營養成分,有防治動脈硬化和降低血液膽固醇的作用,可與其他食用油調和成“健康油”、  “營養油”,還是製造亞油酸丸等保健藥物的上等原料。工業上主要用作油漆原料,在奶牛飼料中添加,可提高牛奶的亞油酸含量。

 

榛果油 Hazelnut Oil
起泡細小、滋潤度高。各種礦物質含量多,及維他命A、B和E,滲透表皮層且不會在皮膚表面留下油污。榛果油是評價非常高的媒介油。它有軟化滋潤的作用,有助皮膚的再生,有效防止老化,可做出使用感極佳的洗臉皂,優異持久的保濕力,使榛果油成為植物油中的佼佼者,價格昂貴,只要一點就有很好的效果,做冬天用的皂非常適合。屬於軟性油脂,沒什麼泡沫。保存期限短,需放入冰箱保存較不易變質。重點是保濕。手工皂的應用上, 很適合與甜杏仁油或是澳州胡桃油搭配使用.使用比例由20%~60% 均可以。
 
它的擴散力與滲透力比甜杏仁油好很多。但鮮少單獨使用榛果油,除非應用在秀髮的保養,將頭髮浸泡在油中,對幹性發質有很大的作用。它的散播作用能有效防止肌膚的水分流失,特別能夠使敏感性肌膚與嬰兒的皮膚光滑柔軟。與芝麻油搭配使用,加上一點金盞花浸泡油,是非常棒的日曬後護膚油。研究證明榛果油有過慮陽光的功效,因此可與其它防曬品一起使用。
優異持久的保濕力,使榛果油成為植物油中的佼佼者,價格昂貴,只要一點就有很好的效果,做冬天用的皂非常適合。屬於軟性油脂,沒什麼泡沫。保存期限短,需放入冰箱保存較不易變質。

 

南瓜籽油 (PumpkinSeed Oil)
有機南瓜籽油是以電腦微程管制的古法生產,在沒有光線及氧氣的暗室以手工冷軋 ( 30 ~ 45 ) 再分裝到以惰性氣體充填的黑罐中,以確保 100% 純天然南瓜籽油的獨特香味及新鮮度。
未經精製的純南瓜籽油呈暗綠色並帶有特殊喉韻,是多元不飽和脂肪酸 ( omega-6omega-9 ) 的最佳來源,能增進體力,延年益壽。
無論在西方或東方,自古南瓜籽即為男人之健康補品,尤其對於排尿之順暢很有助益。(250 個番瓜能取得 20 公斤的南瓜籽,而 2.5 公斤的南瓜籽可取得 1000cc 的南瓜籽油。)
30 ~ 45 低溫下冷軋的南瓜籽油能將所有有益於男性活力的物質保存下來,故在歐洲及日本被昵稱為綠金.
以其做藥方能夠制乳膏,治療感冒和消化系統發焱,也可是條蟲的良藥。美洲南瓜油被用來治療膀胱炎,與蜂蜜或牛奶混合時,能夠為飽排尿之苦的膀胱炎者提供舒緩的作用。被榨的美洲南瓜油有著良好的滋潤與重建的作用,常用身體乳液及護手霜,適合幹性、受損與成熟型肌膚。建議使用為護手產品。

 

玫瑰果油 Rosehip Oil
富含維生素EC、含有脂肪酸、亞麻油酸、檸檬酸及多種維生素,能形成j真皮的膠原蛋白增生,增加肌膚的彈性及促使痕癒合。所謂的淡疤精華就是使用玫瑰果油來做,適合各種肌膚,特別適合受損及疲勞過度的皮膚,甚至是老化肌膚。適合用來做Superfatting,建議用量5%。含有豐富多元不飽和脂肪酸的玫瑰果油是抗疤痕效果最好的油種, 可以直接塗抹於皮膚的疤痕上. 另外抗皺的效果也很好。
油質較為黏稠, 要搭配其它油質較清淡的油種使用, 是滋潤, 防老化, 抗皺, 淡化細紋等等產品不可或缺的成分。
於芳療或基底油的使用上不超過10% 就會有不錯的效果。
具有柔軟肌膚、美白、防皺的功效,對妊娠紋亦有極佳效果,並可促進組織新生、改善疤痕、暗沉膚色以及青春痘,可以加倍增強肌膚保水度、預防色素沉澱,甚至對曬傷、濕疹都具良好療效。重點在除皺。不適合做皂。
含有脂肪酸、亞麻油酸、檸檬酸及多種維生素,能形成膠原蛋白。適合各種肌膚,特別適合受損及疲勞過度的皮膚,甚至是老化肌膚。
具有柔軟肌膚、美白、防皺的功效,對妊娠紋亦有極佳效果,並可促進組織新生、改善疤痕、暗沉膚色以及青春痘,可以加倍增強肌膚保水度、預防色素沉澱,甚至對曬傷、濕疹都具良好療效。
一般肌膚使用約10%即可,非常乾燥或老化肌膚可以使用至100%。價格相當不便宜,是手工皂的高級素材,適合用來做Superfatting,建議用量5%

 

月見草油

   月見草油所含的GLA對人體最明顯的功用,莫過於維持細胞膜的健康,並使細胞保留較多的水分。因此對於舒緩濕疹、皮膚乾燥發癢、改善皮膚異常症狀、維護健全的皮膚、預防掉髮及指甲的健康有很大的幫助。判斷GLA攝取是否足夠的一個指標特別特徵,就是皮膚乾燥的程度:皮膚越乾燥、越容易發癢,表示GLA缺的越厲害。

月見草油對抗發炎有一套,月見草油內含的這種GLA成分,在人體內經由生理生化反應會形成前列腺素(PGE1),這可取代體內原來正常產生的PGE2之生理作用,然而PGE1卻比PGE2擁有較強的平滑肌鬆弛作用,因此,被推測將有助於氣喘病情的緩解及血壓下降作用。雖然,許多一般劑量的臨床實驗並無法支持這項說法,但對於內生性發炎因子,前列腺素引發之過敏性皮膚炎(atopic eczema)卻是證明有效的。
 
月見草油經一連串臨床試驗,證明了其對於抗發炎作用緩解的效果,生化學家開始試圖將月見草油運用於因自體免疫反應如多發性脊椎炎、紅斑性狼瘡等引發之發炎症狀,結果也同樣得到令人滿意的結果。不過,值得注意的是,深海魚油也同樣有這種作用,因此,除非你是素食者,否則對於自體免疫發炎症的緩解,不妨可以合併用見草油與深海魚油共同服用。
 

價格非常昂貴的月見草也稱做晚纓草,它所含有的羊毛脂肪酸成份使它具有寶貴的護膚功能。可改善很多的皮膚問題如濕疹、乾癬,又可以消炎及軟化皮膚。特別適合老化以及乾燥皮膚。只需要使用一點就有相當的效果。是屬於軟性油脂且沒什麼泡沫月見草(Evening Primose)又稱為晚櫻草,屬柳葉菜科的草本植物,是一種源自於北美洲的草本植物,因為花的顏色和櫻草(Primrose)花的淡黃色相同,同時因為它在傍晚見月的時候開花,天亮後隨即凋謝,故名為月見草,或是晚櫻草。在歐美稱它為晚星 Evening Star”,德國人稱它為處女之光 Virginion Night Candle”,法國人則稱它為夜佳麗 Beauty of the Night”
 
月見草油是從月見草中所提煉出的油脂,它具有多項重要功能,一般常用於舒緩濕疹、改善肌膚異常症狀,維護健康的肌膚、頭髮及指甲,舒解經前症候群與更年期障礙,並改善特異性免疫疾病,例如:改善氣喘、過敏與風濕性關節炎等。最早是由印第安人發現並使用,數百年來成為維護身體健康的傳統草藥之一。20世紀初期科學家證實自月見草種子提煉的月見草油中,含有一種特殊的脂肪酸,稱為的γ-次亞麻油酸(Gamma Linolenic Acid,簡稱GLA) GLA對人體最明顯的功用,莫過於維持細胞膜的健康,並使細胞保留較多的水分。因此對於舒緩濕疹、肌膚乾燥發癢、改善肌膚異常症狀、維護健全的肌膚具有很強的功效。當指甲變脆弱,或出現頭皮屑或脫毛現象時,便是人體缺乏必須脂肪酸的警訊,因此GLA是維護肌膚、毛髮及指甲健康所不可或缺的。對於預防掉發及保持指甲的健康有很大的幫助。
適合中年以上的婦女,富含近90%的多元不飽和亞麻油酸及次亞麻仁酸,又被稱為維他命F,是構成細胞膜的基本單位,因此對肌膚細胞有保護及重建的功效,能滲透至細胞間,強化細胞的緊密度,非常適合成熟性的肌膚。另外此油尚有抗炎、抗濕疹,皮膚病的特性,對過敏性皮膚炎及幹性肌膚亦適合。
價格較昂貴,但含有寶貴的護膚功能,像:改善濕疹、 消炎、 軟化皮膚……等等的功能。尤其適合老化及乾燥皮膚,只需要使用一點就有相當的效果;
入皂特性:
起泡細小、滋潤度高。是屬於軟性油脂且沒什麼泡沫。針對過敏性或粗糙肌膚使用手工所製作的香皂,若調配月見草油可以增加它的效果。

大麻子油 Hempseed Oil
有著美麗墨綠顏色的大麻籽油,是多元不飽和脂肪酸含量最高的油脂,高保濕性、高蛋白質含量,
含有極高的營養物質防止皮膚發炎,可治療皮膚損害、乾燥、發炎與幫助癒合,添加於皂、乳液、護唇膏中以防止乾燥、損壞、或老化肌膚,穿透吸收力極快!不油膩。
做出的手工皂成品非常細緻,用手觸摸即可明顯的感受到,但價格昂貴且保存期限特別短,適合做Superfatting
起泡度細小、滋潤度清爽。

 

夏威夷胡桃油 Kukui Nut Oil
這種油能迅速地滲透皮膚,擦在肌膚上潤滑皮膚減輕曬傷和發炎引起的疼痛。夏威夷人用此油來保養肌膚和嬰兒的皮膚,它含豐富的必需脂肪酸,對健康皮膚的新代謝很重要。經實驗,它的多元不飽和必需脂肪含量是排列前茅的,這個特性使它成為皮膚與發保養品添加物的上選。它最有名用法是治療表皮燒傷、皮膚乾裂,以及輕微的皮膚擦傷。有數不清的見證,關於它對牛皮癬的治療。它能減緩水份的流失、軟化頭皮,添加在乳液和乳霜中或是單獨和維他命使用對嬰兒在內濕疹患者均有很大的療效。
沐浴後身體會發癢的人和皮膚乾燥敏感的人,應該也會喜歡它所帶來的效果。接受化療癌症患者,皮膚會紅,它亦能有效的改善這種情況。使用它時,應該要將其抗老化與肌膚軟化的特性列入考慮。其豐富的養分,極適合為成熟形肌膚做按摩時使用。
有濃郁的核果氣味,呈淡黃色,有很高比例的棕櫚油酸,能夠預防肌膚老化,促進肌膚細胞再生,非常容易被肌膚吸收,不會殘留油膩感。適合幹缺水的肌膚使用,是對抗冬季肌膚幹癢最好的選擇。做成肥皂洗感特佳,用於洗臉或洗頭髮,尤其是對粗糙肌膚的修復力或清洗受損頭髮,好得讓人感到驚訝。10%~20%。用來治療刀傷、燙傷,曬傷、濕疹、面皰、裂傷,是保護嬰兒不可或缺的油,具有高度護膚的功能也可做為防曬乳,可用做挽回皮膚及頭髮狀況不佳時的良方,油開封後需冷藏
只有夏威夷才有出產這種油脂,價格非常昂貴且很難買的到手。
有好幾百年,夏威夷人都拿來治療 皮膚曬傷及乾燥老人皮膚,且有研究報告指出它可以改善青春痘、濕疹之類的皮膚病。保濕效果良好,只需要使用一點就有相當的效果。

 

澳洲胡桃油 Macadamia Oil
澳洲胡桃為常綠大喬木,原產澳洲,所以澳洲胡桃又稱澳洲栗、澳洲核桃、昆士蘭龍眼、昆士蘭栗、邁凱台等,但是較有名的名稱是夏威夷果。它是屬山龍眼科澳洲胡桃屬常綠性喬木,原產地在澳洲新南威爾斯、昆士蘭等地方。每年34月間澳洲胡桃就會開起長串淡黃色或淡紅色的花、引來蜜蜂蝴蝶,並在89月間果實成熟,澳洲胡桃的果實是堅果球形,未熟果時的果皮呈綠色而且光滑,成熟後果實呈暗褐色、果皮粗糙堅硬,成熟後果實會自然落下、由腹縫線裂開,露出種子,種子也是呈球形或 2個半球形,表面茶褐色,具光澤,質堅,種仁白色,富含脂肪。
澳洲胡桃油Macadamia Oil 油性溫和不刺激肌膚,延展性良,所以使用時不會有油膩的感覺,加上它具有很強的滲透力,能很快的滲透肌膚,被肌膚吸收,可以促進細胞新生,使老化的肌膚得到好的滋潤,對於老化肌膚的復原有很大的益處。另外,澳洲胡桃油也含有豐富的肌膚必須脂肪酸,及良好的保濕功能,能修復並滋潤乾燥的肌膚,讓肌膚常常保持水嫩明亮。
入皂特性:
澳洲胡桃油價格雖然昂貴,是屬於高級油脂,和荷荷芭油一樣,但它的保存期限可以很長,所以成為做皂人的最愛之一。事實上,做皂人喜愛它原因,還是在於它的滲透力強,保濕效果絕佳,很容易被肌膚吸收,但是價格較為昂貴。
起泡細小、滋潤度一般。
和荷荷芭油一樣,它的成分非常類似皮膚的油脂。保濕效果良好但價格稍貴而且很難買的到手,是屬於軟性油脂且沒什麼泡沫。最大的特色是含有高量的棕櫚油酸,它能延緩皮膚及細胞的老化,用在做皂建議用量為 15%~30%. 搭配橄欖油/甜杏仁油一起使用可以做出很好的作品。也有翻譯成夏威夷堅果油的。。。。澳洲原產,但主產地是夏威夷~
 
價格昂貴,屬於高級油品,它和荷荷芭油一樣,成分非常類似皮膚的油脂,且保存期限長。
保濕效果絕佳,容易被肌膚吸收。適合作Superfatting,建議用量6%

 

鴯苗鳥油 Emu Oil
取自 澳洲鴯苗鳥脂肪內的油。此種鳥類是鴕鳥的近親。澳洲的醫生從當地的原始部落獲悉這項產品,發現土著們長久以來都拿橪苗鳥油來當防曬油,並治療皮膚傷口和關 節疼痛。由橪苗鳥油製成的各項產品--從舒緩關節炎的油膏到防老化的皮膚乳液--在澳洲各地的藥局及百貨公司都買得到,美國的天然食品店現在也逐漸看得到 它們的影子。
鴯苗油內含豐富的亞麻酸,可減輕關節炎的典型症狀,如腫脹、僵硬及發炎等;用來治療傷口及燒燙傷,可促進傷口癒合,亦是絕佳的皮膚滋潤品,據說可減少皮膚上的細 線紋及皺紋,及預阰日曬的傷害。

 

黑種草油
黑種草油可以和月見草油及琉璃苣籽油相提並論。它含有豐富的不飽和脂肪酸。亞麻仁油酸是它的主要成分,其籽能製成消化劑。對皮膚而言黑種草油可作為去角質或除死皮的基底油。將其和某些純露搭配在凝膠裡,做成去角質的產品。若加入柑橘或松柏類精油,更可以增進其排毒功能。黑種草油加上荷荷芭油,可以強化和軟化肌膚。黑種草油有很大的效用,但是和苦楝油一樣,要讓生油味道變甜,需要更多的調油技巧

 

黑醋栗籽油
含豐富的維他命C及次亞麻仁油酸。人體會將亞麻仁油酸轉換成免疫系統和血液凝固極重要的分子。黑醋栗籽油是一種宜人又討喜且多用途的植物油,具有抗老化、滋潤和修復的功能。次亞麻仁油酸正是維持肌膚彈性的重要元素。

 

胡蘿蔔油

其最出名是含有豐富的維他命A,其中大多是B胡蘿蔔素。壓榨胡蘿蔔並不會得到任何油脂,但現榨的胡蘿蔔汁有著極大療效,能鎮痛、止血。既然壓榨無法取得,其必須要浸泡在另一種油裡,通常是葵花籽油。胡蘿蔔能夠改善視力,尤其是夜間視力,胡蘿蔔油呈深橘黃,缺乏維化命A會導致肌膚乾燥和皮脂腺萎縮。胡蘿蔔素更是自由的好手,因此常被添加在抗老化的食品中,亦是防曬和曬後用品的實用添加物。

 

腰果油

其含豐富的維他命,包括維他命A、D、K、PP,特別是維他命E 。一般認為腰果能減輕腎臟疾病,對關節炎和風濕痛也有幫助。也能用於缺乏膠原或連接組織相關的疾病。腰果油常被作為用來鎮定麻瘋病和牛皮癬、治療水泡、疣的基底油。其豐富的維他命E對氧化有著自然的抵抗力來防止肌膚老化。腰果油呈橘黃色,和乳霜混合時會改變乳霜的顏色。

 

奇異果籽油

呈淡黃色,有些粘稠,經加工過適合按摩,有良好的潤滑作用,且不會在皮膚上留下明顯的薄膜。用法與嬰兒油類似。添加在不同的健康食品中,奇異果籽油夠促進與輔助細胞生長,尤其是神經與眼睛組織。能滋潤肌膚,適合身體按摩療程
含豐富的必需脂肪酸,表示能夠被添加在抗皺紋的乳霜中,適用於各式皮膚,是潤膚乳中的珍貴添加物,但在保存時要特別小心,需冷藏,不易保存。

 

紫蘇籽油

紫蘇又名蘇子、蘇麻,系唇形科一年生植物,中國有悠久的種植歷史,它是衛生部首批頒佈的既是食品又是藥品的60種物品之一。野生紫蘇籽含油46~50%。紫蘇油含α-亞麻酸達50~63%,比亞麻油中α-亞麻酸還要高。生物化學證明α-亞麻酸進入人體後,在酶的作用下,依次生成EPADPADHA,由於上述生化過程是不可逆的,因此魚油對人體的功能,α-亞麻酸不但都具有,而且更豐富、更全面。由於α-亞麻酸的抗氧化性比EPADHA好,植物油脂不含膽固醇,植物油脂的清香又彌補魚油腥味的不足 ,醫學界認為紫蘇油製劑是魚油製劑的更新換代產品。
α-
亞麻酸的主要作用,綜合起來有五點:
1)維持大腦和神經功能所必需的因數;
2)抗血栓降血脂作用;
3)預防癌變和抑制腫瘤細胞轉移的作用;
4)抑制變態性病症的作用;
5)長期食用能延年益壽。
α-
亞麻酸用其衍生物配製成各種化妝品,可以防止皮膚乾燥、粗糙、皸裂和預防皮膚老化,並能改善頭皮屑增多,有防止脫髮和促進毛髮生長的作用

 

番茄籽油

番茄籽油屬於油酸一亞油酸類油脂,主要由不飽和酸(油酸,亞油酸占 80%以上)組成,含有 341%的 c1 271%的c1蚴。常溫下呈液態,幾乎不存在三飽和甘三酯。番茄籽油脂肪不含有酪烯、己酸、辛酸、正葵酸、月桂酸、二十二碳酸、木溶酸、十二烯酸、二十烯酸、順二十二烯酸以及91213一十八三烯酸 (花生油酸,蓖麻子油酸)。並且其總固醇類 (膽固醇,豆固醇,D7一豆固醇)的含量為零。
番茄籽可在製造番茄醬時獲得。番茄籽中含有脂肪質25%~28%,其餘 72%~75%為蛋白質,可供家畜飼料之用。番茄籽作為番茄醬生產的副產品,資源豐富,以每年生產
0
5t番茄醬的產量計,需番茄47 500t,實測番茄籽占番茄的 17%,則每年有番茄籽 8075t。對番茄籽進行制油加工,不僅可提高企業經濟效益,而且可為人們提供保健性油脂,為飼料行業提供蛋白粕,有利於資源的綜合利用。番茄籽油含油率為20%23%,不飽和脂肪酸品質分數在70%以上,其中必需脂肪酸亞油酸品質分數為 50%以上

 

沙拉油
臺灣叫沙拉油或菜油,大陸叫做色拉油,香港叫做沙律油。泛指高級食用油,作涼拌,調味油用。
沙拉油是英文SALAD OIL 的譯名,是精煉食用油,它的品質規格除已達到烹調油的指標外,還要通過冷實驗。保證放在家用冰箱中能澄清。實際上還有不經加工的沙拉油,例如橄欖油,中國的小磨香油(麻油)等少數幾種天然油脂。由於要保持這些特色油的天然風味,需要精心製造,得到的毛油不須經過任何精煉手續,只能靜置澄清。因此,天然沙拉油的規格與經加工沙拉油的規格不同。

芒果油Mango butter

保湿效果极佳.价格昂贵可以作出对皮肤温和及泡沫像Creme一般的香皂. 碱化值与Shea utter一样, 可以相互代替使用.保濕效果極佳.價格昂貴可以作出對皮膚溫和及泡沫像Creme一般的香皂.鹼化值與Sheautter一樣,可以相互代替使用

 

豬脂 Lard
  動物性油脂的豬脂,因為便宜又容易取得,手工皂的歷史一直有它的蹤跡,可以做出泡沫豐富且雪白的皂,需配合硬油使用,以避免成品太軟、在冷水下洗滌時,效果不佳等缺點

牛油 Tallow
  動物性的牛油做出來的皂很白,堅硬而厚實、溫和且泡沫穩定持久。如果手邊有不妨可以試試看

2010/11/

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