2018-01-25 21:42:33許老爹

怪味道的芋頭(許老爹)

冬天,通常是我「種在別人家」蔬果的豐收季節。

前兩天,人家又送來了冬瓜、芋頭、波菜、番茄、花椰菜;花椰菜有兩大朵,其中一朵是出現在門口的洗衣機上面,也不知道是種在誰家的;騎著腳踏車出巡,也能「巡」回幾顆又大又甜的棗子。









那芋頭大得有點不像話,也是我第一次看到這品種;切了四分之一拿來煮芋頭粥,那Q度真的沒話說,但是非但沒有芋頭的香氣,反而有一股令人很無法接受的怪味。

這鍋芋頭粥,結局是把米粥吃完後,剩下的芋頭全倒掉了;至於剩下的那四分之三,也當堆肥去了。

後來才知道,那種芋頭因為Q度夠,是專供「剉冰」用的;至於吃剉冰時吃到這種芋頭為何沒那怪味,我想,應該是量少,味道被其他的料品蓋過了吧。

2018.01.25