臺北市私立正義非營利幼兒園

2017-11-23 14:10:09臺北市私立正義非營利幼兒園

106.11.23玫瑰班-菜園裡的秋葵

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哇~正義小菜園裡的秋葵可以採收囉!

這段時間，孩子們到菜園裡去照顧青菜的時候，

都會發現菜園裡有一種尖尖的.長長的.像辣椒卻不是辣椒的綠色青菜，

老師說:這是秋葵喔!等它開出黃色小花之後，就準備長出秋葵囉!

長出來的秋葵可以做出什麼有趣的料理呢?

孩子們會喜歡秋葵的味道嗎?

老師帶孩子們到菜園裡認識秋葵，並尋找秋葵的蹤影

找到了!

但是這樣的秋葵還不夠大喔!還不能採收，我們還要繼續努力幫它澆澆水，
希望秋葵寶寶可以快快長大喔!

終於等到了可以採收秋葵的日子囉!

大家小心翼翼的拿著剪刀，將新鮮的秋葵剪下來!

我們小菜園裡的秋葵是沒有農藥，保證健康營養喔!

趕快把鮮採秋葵帶回教室裡洗乾淨

然後放到熱水汆燙1~2分鐘撈起來

然後放到冰水裡冰鎮一下

好吃的秋葵就可以裝進盤囉!
今天我們1秋葵2吃法
第一吃:水煮秋葵沾油膏.椒鹽.美乃滋

我們自己用蛋糕刀切下蒂頭

然後試吃每一種不同調味料口味的秋葵

今日秋葵第2吃:
切成小星星狀，然後加入今天的營養午餐-咖哩飯
哇~~~加分加分!

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