106.5.18玫瑰班:食的教育~涼拌小黃瓜

此次做的是「涼拌小黃瓜」
我們從栽種小黃瓜→澆水照顧→採收→料理,
歷經兩個月左右的時間,每個步驟都自己來呢!
趕快跟著我們一起動手做好吃的涼拌小黃瓜吧!



1.江叔叔教我們如何移植小黃瓜的苗。(摸起來濕濕黏黏的,有點不習慣!><)



2.每日澆水照顧是一定要的啦!



3.看看小黃瓜是不是有慢慢長大呢!趕快採收下來吧!



4.採下來的小黃瓜要先洗一洗、切一切喔!


5.接著~有請護士阿姨教我們認識小黃瓜的營養和功用。


6.製作時小黃瓜要先加鹽巴浸漬半小時,讓水脫掉,再放入砂糖攪拌均勻後放進冰箱,隔天就可以享用囉!



7.想吃的請舉手~我!我!我!我說這也太好吃了吧!

想吃嗎~!趕快跟著食譜動手做吧!