2015-03-31 14:17:17臺北市私立正義非營利幼兒園
104.03.31玫瑰班食的教育~~芹菜大變身
正義小菜園的芹菜可以收割了！
我們準備去採收芹菜囉！
大家來看看芹菜有哪些營養呢？
吃了對身體有哪些幫助呢？
芹菜又可以做出什麼料理呢？
讓我們繼續看下去
小菜園裡的芹菜
老師介紹芹菜的植物構造
秋吟老師正在介紹芹菜收割的方法
小朋友大家來摘芹菜
看！這是我摘的芹菜
我來摸摸看芹菜的根
真開心！
將齋好的芹菜放置籃子中
芹菜我準備把你連根拔起
亮亮看自己拔的芹菜看到目不轉睛
宏恩也來奏一腳
阿美真是能幹的小幫手
芹菜旁種的是蔥
這是我拔的小芹菜喔！
我也來幫忙
可愛的小芹菜
大家同心協力一起拔芹菜
皓皓看到芹菜的根莖葉
將拔好的芹菜拿回教室進行烹煮活動
先將芹菜業一片一片輕輕摘下來
大家都很專心
再將芹菜的莖和葉子分開放
准准禎棒會幫忙
不一會兒功夫芹菜快摘好葉子囉！
我們自己動手用的喔
老師介紹芹菜的洗法及烹飪方式
我來幫芹菜洗澎澎了
老師教我打蛋
我也來幫芹菜清洗乾淨
大家一起來幫忙
漿洗好的芹菜業放置鍋中
連同蛋一起攪拌均勻
加一條鹽巴
放置爐子上烹調
芹菜大變身~~芹菜蛋
邊煮邊攪拌芹菜蛋以免燒焦
芹菜蛋已經放到我們的午餐碗裡了
大家一起享用美味可口的芹菜蛋
芹菜蛋真好吃！
每一位小朋友都吃得津津有味
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