薰衣草花語~等待愛情...

薰衣草（Lavender）

學名：
Lavandula
科名：
紫蘇科、唇形花科
別名：
寧靜的香水植物
特性：
所有的薰衣草皆為芳香的常綠灌木或亞灌木。性喜乾燥，花形如小麥穗 狀，花有藍色、 深紫色、粉紅色、白色，長在細長的莖幹末梢。細窄的葉片呈灰色、銀色或綠色絨毛狀，油脂腺為星形的細髮狀，滿　佈在葉子、花、莖上，用兩指搓揉花或葉，會擠出一些油來，具有清爽甘甜的香味，但其香味不持久。最高可生長到60公分左右。單株植物長到一公尺時，會變得非常堅硬龐大。有些品種含精油量多，適合於提煉香草精油，有些則花形花色美觀，適合作為觀賞用。由於這些薰衣草品種均由歐、美、日等溫帶國家引進，完全耐寒，可以在相當高的山區生長，在台灣栽培時受季節性的限制，以初冬至春季較適合種植，六月以後的高溫季節，則生長不佳。
歷史：
語源由來是從拉丁文中LAVO（洗）而來。羅馬時代，有錢人將薰衣草用來作為入浴時的香水，故取名為「洗」。薰衣草自古以來為人們用以作為香料的植物，全株帶有芳香，並含有薰衣草油。在1568年被引進英國，因為十分受到人民的喜愛，所以有了「英國薰衣草」之名。