☆☆中國是所有國家趨之若鶩的市場，俄羅斯也想有一席之地☆☆

              -俄羅斯衛星通訊社- 09:00 2020年01月11日

有多少種食品，中國就能生產和銷售多少，這是任何國家都不具備的。但儘管如此，外國廠家在中國農產品市場還是找到了自己的空間，甚至，在某些領域還起到主導作用。

俄羅斯消費監督局實驗室對蔬菜食品進行檢查 俄產食品和飲料，為何值得購買？

俄羅斯人僅在幾年前才開始爭奪這個市場，並取得了不錯的成績。俄羅斯向中國供應農產品和各類食品的數量，從2014年的11億美元增加到2018年的25億美元。根據2019年的結果，增速一直保持在20-25%的水平上。

相對於中國市場，30億美元的供應量僅是滄海一粟。但需指出的是，俄羅斯某些農產品出口，在中國已呈強勁之勢。

比如冰激凌，俄羅斯是5強供應國。豆油和葵花籽油，佔中國進口的30%多。而且專家們指出，這並非極限。原因在於，當地消費者口味的變化，也將推動俄產葵花籽油進入中國市場。

大約7-8年前，葵花籽油在中國人眼中，僅是一種新奇食品，但現在，中國進口公司已將俄產油品看成是生態類食品，相對於豆油和菜籽油，中國人願意付出更高的價格。     

另一種趨勢是，在俄羅斯供應中國的食品結構中，原材料佔比在逐漸下降，高附加值產品總量在增加。其中涉及到俄傳統出口中佔上風的魚類和海產品。

如果說，之前魚類供應中95%是廉價的需再加工的冷凍食品，但現在，這部分已不超過60%。     

俄羅斯向中國大量供應農產品和中美貿易戰加劇時間相吻合。也許，供應增加的原因是美國生產商離去，空出了部分市場？

衛星通訊社就此向阿爾泰地區專門從事麵粉、葵花籽油、通心粉和糙米生產的“阿列依卡”公司經理葉琳娜·謝爾賓尼娜提出了這個問題。這家公司從2007年開始向中國市場供貨。 

阿爾泰地區專門從事麵粉、葵花籽油、通心粉和糙米生產的“阿列依卡”公司經理葉琳娜·謝爾賓尼娜    

據葉琳娜·謝爾賓尼娜介紹，俄羅斯出口量增加和中美貿易衝突之間沒有任何關聯。而且，無論貿易爭端結果如何，俄羅斯廠家都將繼續增加農產品的供應，因為這方面完全是其它因素在起作用。       

她說：“中國有很好的增加居民收入機制，政府在完成給人民的承諾。相應的，伴隨中國消費者對外國食品的需求增長，俄羅斯廠家的供應量也在增加。我覺得，不久之後，俄食品的需求量與從其它國家進口的相比還將不斷增長。原因起碼有二：其一，俄羅斯食品有價格優勢；其二，它們非常的生態清潔。這是客觀事實，要知道，我國領土廣袤，人口稀少，良好的自然環境為俄產品的生態性提供了保障。”     

葉琳娜·謝爾賓尼娜指出，俄產品供應量大增，與中國夥伴的合作關係有關。中國出現了一些不追求短期利潤而是和俄廠家建立長期合作的伙伴。甚至有的公司，專門從事俄農產品業務，為此還投入了不少資金。再加上，俄羅斯供應商對中國市場的遊戲規則更加了解了，知道中國消費者的心理。

“阿列依卡”公司從2007年開始向中國市場供貨     

對於俄羅斯出口商來說，中國在2018年底開放雞肉市場是重大事件。肉製品和禽類副產品可以向中國直接供貨。

此前，是通過香港和越南中轉。俄羅斯向越南供應雞爪、雞翅和禽類副產品，在那裡進行再加工、包裝然後運往中國。供應香港的大部分禽類副產品，也基本是同樣的渠道。

中國市場對俄廠家開放後，不再需要這樣的花招了。直接供貨，使中國成為俄羅斯的最大雞肉進口國。據統計，2019年，大約供應了6萬噸雞肉，今年將增加2倍，可達到12-15萬噸。     

俄羅斯向中國出口豬肉事宜仍處在談判過程中。據悉，中國已準備從俄羅斯沒有非洲豬瘟的地區進口豬肉，條件是安全。為此，中國夥伴需承認俄羅斯本土化原則，其中包括非洲豬瘟問題。     

2018年，俄羅斯生產了400萬噸豬肉，與世界最大的肉製品國巴西相媲美。2年前，俄羅斯完全實現豬肉自給自足，此後產量還在不斷增長。

目前，俄羅斯國內豬肉市場飽和，豬肉價格是近5年來最低的。

如果非洲豬瘟不像在中國和東南亞國家那樣肆虐，俄羅斯廠家希望未來4年將產量增加到500萬噸。期望寄託在出口上，而中國是主要方向之一。

目前，中國豬肉短缺，歐盟國家賺的盆滿缽滿，出口量佔中國進口的2/3。在豬肉價格上漲背景下，中國肉聯廠轉而加工雞肉。其結果是，俄羅斯價格較低的雞肉，在中國的市場份額不斷增長。  

在俄羅斯供應中國的食品結構中，原材料佔比在逐漸下降，高附加值產品總量在增加     

很多俄羅斯公司對中國市場趨之若鶩，儘管大家都明白，事情並非簡單。

“切爾基佐沃集團”戰略規劃部部長安德烈·達里諾夫與衛星通訊社分享了自己的看法。這家公司從2019年夏開始進入中國市場。     

他說：“我們知道，中國消費者非常看好俄羅斯的產品，認為這些產品生態清潔。也就是說，對俄羅斯產品的興趣是有的。因此，'切爾基佐沃集團'在中國開放豬肉市場後，計劃向中國大量供貨。”     

中俄貿易中，農產品供應成為新的增長點。

2018年，俄羅斯向中國出口的農產品數量增加了42%，但同期的貿易額僅增長了27%。

目前，2019年的數據還沒有統計出來，但據年度初步結果，農產品出口超前發展趨勢依然存在。

2019年，莫斯科和北京簽署了一系列食品、農產品供應協議。

1月，俄羅斯凍雞肉開始銷往中國，其中包括給中國“麥當勞”網店供貨。

6月，簽署了中國市場農產品准入紀要，內含大麥、油菜甚至大米。

7月，中國取消最後一項大豆進口限制。

9月，開始向中國供應生奶，同月在符拉迪沃斯托克東方經濟論壇上，宣布啟動“農業快車”項目。

現在，俄羅斯農產品可通過冷凍集裝箱列車向中國快速供貨。

俄產食品和飲料，為何值得購買？

2014年，因烏克蘭事件，西方國家對俄羅斯實施制裁。這些制裁，對俄羅斯經濟發展速度產生了負面影響。但正如民間智者所言：“塞翁失馬, 焉知非福”。俄羅斯針對加入製裁行列的國家進行反制裁，完全或部分停止從這些國家進口農產品。所有這些，對國內農企發展起到了促進作用。俄羅斯農工綜合體發展迅猛，速度超過其它所有領域。制裁的幾年期間裡，俄羅斯向來不那麼強勢的農業，基本農產品不僅實現了自我保障，而且剩餘部分還開始向國外出口。

從俄羅斯統計局年度報告可細查詳情。據該局資料，2018年，俄羅斯農業原材料和農產品出口額為248.8億美元。比上年度增加了20%。最近5年與2013年相比，農業出口幾乎增加了1.5倍。而且，出口中的40%是穀物，約20%是魚類和蝦類製品。其它是肉和肉類製品，蔬菜和魚罐頭，葵花籽油、蜂蜜、巧克力、糖果製品、葡萄酒、非酒精飲料等300多個品名。購買的國家超過100個。

目前，在中國商店也能看到俄產食品。這是非常有意思的事實。2018年，俄羅斯向中國出口首次超過從中國進口，這在最近13年來里尚屬首次。所有這些，很大程度上，源於中國對俄產食品和飲料需求的快速增長。比如，巧克力和糖果的供應量最近一些年裡每年都增長60%。 

有關飲品，我覺得，俄羅斯的葡萄酒在中國市場有著不錯的前景。中國大商店裡已在銷售起沫葡萄酒。比如頗為流行的是克里米亞的“馬桑德拉”和庫班的“阿布勞•杜爾索”葡萄酒。但要知道，俄羅斯是世界葡萄酒市場上的新秀，對於中國大眾消費者來說，這些產品還僅是“袋中之貓”。很多中國人在選擇進口葡萄酒時，通常傾向於法國、德國和新西蘭品牌。

但市場上的排名在發生變化，而且，俄羅斯的品酒文化和自身對葡萄酒業的態度也在改變。不久前曾讀到，俄羅斯目前有8萬公頃葡萄園，這要比新西蘭多出4倍。在國際上的各種比賽中，都能看到俄羅斯數十種葡萄酒。

俄產食品能在中國走俏，首先是因為其生態屬性。“四川歐亞路態貿易股份有限公司”副總經理楊明陽在接受俄羅斯衛星通訊社採訪時這樣指出。 

他說：“現在四川和俄羅斯兩河流域包括和莫斯科的經貿活動越來越多. 我們對俄羅斯除了一些資源性的東西特別是對俄羅斯的食品、農副產品非常感興趣，因為俄羅斯很多都是生態綠色的。比如小麥、麵粉、土豆、牛肉、羊肉還有大豆之類的在中國，在我們四川都有非常大的消費群體。” 

       “四川歐亞公司”副總經理楊明陽指出，俄羅斯甜食在中國銷路不錯

在成都市，楊先生接受了我們的採訪。在青白江區國際鐵路樞紐展廳，四川商人和來自薩馬拉州的同行們見了面。伏爾加河流域代表團來到成都，想了解直接通過成都-沃爾西諾-成都鐵路走廊向中國供應食品的可能性。據悉，這條走廊是一年半前在“一帶一路”倡議框架下出台的。 

我們已不止一年在向中國供應麵粉、葵花油、豆油、蜂蜜、麥片、玉米、糖果和飲料。目前，我們正準備發送雞肉。

薩馬拉州第一副州長維克多·庫德里亞紹夫向衛星通訊社介紹說。參觀完西歐食品企業在成都的展覽，薩馬拉州的官員得出的結論是，生態和安全，是俄羅斯生產商在中國市場上的唯一優勢。 

他說：“我們的食品價格與法國和意大利的相比，價格要低兩倍。因此有理由相信能成功。當然，不僅大企業要擴大向中國出口，而且，首當其衝的應該是中小企業。” 

             薩馬拉州第一副州長維克多·庫德里亞紹夫

                  俄中在“一帶一路”倡議框架下的合作：互利共贏

價格問題不容小覷。不久前，一位早前熟悉的女士向我介紹了這樣的可笑事情。上世紀90年代，她曾在科研單位工作，但這家機構倒閉了。她不得不做起了生意。有人提醒她，中國人喜歡用草藥治療，相信民間醫術。因此決定向中國供應“伊万茶”。在俄羅斯，這種植物的學名是“狹葉柳蘭”。內含很多有益物質，其中的維他命C要比橙子多一倍。而且，這種植物在俄羅斯幾乎隨處可見。考慮到“伊万茶”乾葉成本低廉，定價也相當的少。但令人意外的是沒能打開銷路。原來，問題出在價格上。在中國人的理解中，好的茶葉應該價格昂貴。為了吸引中國買家，不得不將價格提高了4倍。

確實，消費者的口味和喜好是件令人頭痛的事情。有時，某種產品在一個國家是美味珍饈，但在另一個國家，卻常常被視為垃圾。

我能猜到，你說的是雞爪。俄羅斯人在分解雞肉時，通常將其扔掉。

對，正是雞爪。不久前，中俄兩國在雞肉貿易談判時已經達成了協議。其實，相互開放市場的談判早就在進行了。這個問題解決好後，又為俄羅斯農產品出口中國打開了“一扇門”。 

                               新西伯利亞州“十月”禽廠分解車間

他說：“據農業部消息，目前，已有30家俄羅斯禽類生產廠家獲得中國管理部門向'天朝'供應雞屠宰副產品的許可。” 

向中國主要供應的是不同加工程度的雞爪子和雞翅。俄羅斯大型肉和肉製品廠家之一的“切爾吉佐沃”集團分析師安德烈·達理諾夫向俄羅斯衛星通訊社做了介紹。 

他說：“我們參加上海國際食品展（SIAL China）後才知道，中國對俄產食品感覺不錯。認為這些食品是生態、清潔和安全的。開闢新的雞肉銷售市場，儘管像中國這樣的大容量市場，對俄羅斯消費者供應雞肉並不會產生影響。要知道，中國需要的，俄羅斯國內並不搶手。我們期待進入中國的豬肉和奶製品市場。對俄產食品的興趣是有的，因此，我們'切爾吉佐沃'集團計劃在市場打開後，成倍地向中國供貨。” 

俄羅斯正信心滿滿地向中國出口食品，儘管針對某些品類還有限制。這是正常的，要知道，每個國家首先關注的是本國生產者。中俄關係友好的原因在於相互尊重，總能找到相互可以接受的方案。起碼到現在為止是這樣的。

          俄羅斯“切爾吉佐沃”集團是中國國際食品展的常客