2014-07-07 10:11:58幻羽

來一杯﹝菩提茶﹞─驚醒─!


 

安神菩提茶

學名:Tilia Europaea

泡茶部位:花朵、花托

喝法:單獨或混合沖泡

 

花草茶中使用的菩提與東方的菩提不同,之所以叫它為安神菩提,一方面是為了方便區分東方菩提,另一方面則是為了強調其安神的特性。

 

安神菩提屬於大型樹木,於六七月間開出白色花朵,氣味香甜,這種花朵就是花草茶主要使用的部分。

 

菩提茶效能:安神菩提具有極佳的鎮定效果,平時飲用可緩解精神緊張,安定情緒。情緒激動的高血壓危險人群可多飲用,但若病症較為嚴重,還是最好尋求醫師的幫助。

 

中年人可以常備安神菩提還可利尿,有益於膀胱、腎臟的健康;同時,安神菩提還可促進新陳代謝,清除血管脂肪,清熱解毒,降低動脈硬化發生機率。

 

菩提茶另種喝法─安神菩提+薄荷,在患有風染感冒時,可飲用這種茶來緩解症狀。

 


菩提葉可安神

 

在歐洲,菩提樹長的又高又大,開花期,種子四處紛飛,像下雪一般。歐洲人常在飯後,以菩提葉入茶,不僅助消化,他幫助放鬆神經。

 

歐洲人喜歡讓小孩子在菩提樹下玩耍,因為可讓孩童心緒比較平靜,菩提外用對皮膚也很好,可消除斑點和皺紋。佛陀在菩提樹下得道,不知與菩提安神作用有否關係?

 

菩提是一種具有良好安定作用的花草,能治療感冒與慢性失眠、降血壓等,亦能紓解緊張與焦慮,達到助眠效果。長期飲用,可消除血管中堆積的脂肪,頗適合忙碌生活,又有壓力的現代都市人飲用。

 

在歐洲看到的菩提,跟我們一般認知裡面佛陀坐在菩提下的菩提不一樣。歐洲的菩提Tilia europaeaTilia cordata或是Tilia platiphyllos也可以)又稱西洋椴樹,英文是Linden,拉丁文中的cordata為心型的意思,platiphyllos拉丁文中是寬葉的意思。也有翻譯為萊姆花Lime blossom。

 

菩提為椴樹科椴樹屬,原產地中海沿岸,目前亞熱帶也多所種植但不多。在認知裡─佛陀坐於其下的菩提樹Ficus religiosa,是一種桑科榕屬的植物,也稱無花果屬植物,植物科屬長相學名香氣全部都不一樣。

 

乾燥的菩提葉片與花Tilia europaea在法國也很常見,可拿來泡茶安神,不過味道就比較苦一點,不算是花香味。

 

 

菩提花Tilia europaea用來養蜂能釀出風味獨特的「菩提蜜」或「椴樹蜜」。

 

Linden」是德文,英文稱為「Lime tree」,都是指椴樹樹皮內側的纖維,據說這種纖維過去是用來製作漁網的主要材料。

 

在歐洲國家的街道上經常可以看到菩提樹,是很普遍的行道樹,特殊的心型葉片,樹身可高達20公尺,每到初夏時節就會開滿無數黃綠色的小花,徐徐散發出溫潤的馨香氣息,令人身心舒暢。

 

歐洲人喜歡讓小孩在菩提樹下玩耍,因為菩提有一種舒緩情緒的效果,所以歐洲德國也有人將菩提茶稱之為「母親茶」。所以如果家有容易緊張、容易失眠的人,不妨沖泡給他們飲用。

 

在西方的神話傳說中,西洋菩提Tilia europaea象徵著神聖潔白的愛情,更是諸神獻給愛神維納斯的禮物;而佛陀在東方菩提Ficus religiosa下悟道成佛的故事也很多人有印象,這些傳說與典故正好都與菩提樹的功效相互呼應,在精神上賦予靈性、安定的感覺,在生理上則可安撫神經系統並改善循環系統的疾病。

 

菩提Tilia europaea的花期大約在每年的7~8月,結果期8~9月。新鮮的菩提子的花朵富含維他命C,可防止皮膚老化、消除黑斑,乾性皮膚。

 

花、葉是具有鎮定效果,能達到緩解精神緊張鬆弛神經,舒緩失眠、撫平焦慮、安定神經、情緒,對於頭痛及失眠有改善效用。降血脂效果、能防止心血管梗塞。利尿促進排汗,能有減肥排毒的效用。

 

菩提散發出的輕柔香味,可令人心神放鬆,亦具有解熱的功效。養顏美容,調理經血、疏肝理氣、改善內分泌失調。

 

 

歐洲人很愛飲用菩提子茶Tilia tea來當作餐後茶,可幫助消化,紓解神經緊張及焦慮,改善失眠,另可降低血脂肪堆積,防止動脈硬化發生,適合緊張忙碌的上班族飲用,有益安寧心神。

 

菩提亦有助新陳代謝,如果您正在做飲食上的控制,它是注意維持體態時的很好的飲料。由於菩提花朵成分中,有一種抗自由基特性「槲黃素 Quercetin」具有消炎與保護的功效、抗氧化、抗腫瘤的特性,尤其對心血管疾病特別有幫助,能有效地降低血脂肪、降血壓,預防動脈硬化、心肌梗塞等疾病,特別適闔家中長輩、幼兒來飲用。

 

針對有喝中國茶習慣的人,飯後一杯茶可說是最大的享受,但是往往喝了又無法入眠,此時菩提茶是非常好的替代茶飲,口味清爽甘甜,不但幫助消化又可助眠,可說是雙重效果。但是和普遍茶類一樣孕婦是不宜飲用。

 

                        

 

茶名:琥珀菩提茶 材料:菩提茶袋,檸檬片,糖漿

 

 

人生琥珀菩提茶的熱飲或冰涼後飲的感覺,均視個人當下體悟

 

 

來一杯﹝菩提茶﹞─驚醒─!─驚醒─!